いきなりステーキ〜あおもりにも上陸

雪国のあおもりにも、うわさの「いきなりステーキ」が上陸です。

正確には、県都青森市にではなく、津軽半島のど真ん中にある五所川原市の『エルムの街』というところなんですけどね。

夏休みで帰省中の娘と家内と、ドライブがてら、行ってきました。

まだ、１０時過ぎだというのに、並んでる並んでる…
６０分待ちという看板が…

メニューを見ながら、待つこと４０分くらい、
肉を切ってくれる窓口で、

まずは、肉の部位を選びます。
リブロース
ヒレ
サーロイン
熟成国産牛リブロース
の４種類

私は、がっつりといきたいので「リブロース」

そして、大きさは、グラム単位でオーダーします。

「３００グラムで、お願いします。」

その場で、肉の塊から、ほぼ注文した量の肉をカット、

秤に乗せて、
「これでよろしいですか？」
ちょっと多めの３１５グラム

なんか、お肉屋さんでお肉を買う感覚ですね。

お値段も、１グラム単位です。
リブロースは、６．９円／g

焼き具合は、レアがおすすめのようですが、もう少し焼いたミディアムレアでお願いして、

付け合わせのコーンをタマネギに変更して、
注文終了。

なんか、楽しくて、面白いシステムです。

都会では、立ち食い形式らしいですが、こちらでは、フードコートの中にあるので、
座って、食すことができます(^^)v

さあ、いただきま〜す♪

家内は、柔らかいヒレを２００グラム

娘は、ジューシーなサーロインを２００グラム

３１５グラム食べきれるかなぁ〜

と思っていましたが、

ペロッと食べちゃいました。

炭焼きの香ばしさもあり、とっても、美味しかったです。

私も家内も娘も、大満足でした。

帰りは、スタバでお茶して…

んん〜、あおもりも都会ナイズされてきている…。