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大阪単身赴任

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大阪の中の青森〜食材

梅田にあるおしゃれな「ワインカフェBuzz」
期間限定で、青森食材を使った料理を提供しているという話しを聞き、
こういうところにも、行ってみないと青森県出身大阪単身赴任者の名がすたる?ということで、行ってきました。



イメージ 1「全国各地より旬の食材を、
料理長自ら訪ね歩き、
フレンチに仕立てている」
ということらしいです。

『今月の旅メニュー』

として青森の食材が使われていました。



青森食材メニュー全部いっちゃいましょう!


それでは、まず前菜から

青森の野辺地の小蕪とスルメイカのマリネ、
蕪の葉と黒オリーブのヴィネグレット

イメージ 2
ただいま売り出し中の生で美味しい「野辺地の葉付き小蕪」を使ったマリネ、
小蕪の葉を使ったドレッシングとの相性が抜群です。



野菜の一皿、青森と三重のフレッシュな野菜たちのガーデンサラダ、ドライトマトのヴィネグレット
イメージ 3
山菜のミズも入っていました。フレッシュで美味しい。


青森の長芋とフォアグラのテリーヌ、
十和田の牛蒡と蜂蜜のソース
イメージ 4
牛蒡のソースが、美味しい。
手前の長芋は、今一歩合わない感じが…


青森の根菜とミズの田舎風スープ、カリッとソテーした豚のコラーゲンテリーヌをのせて
イメージ 5
とても暖まるスープです。(小皿に取り分けてしまってからの撮影に付き、雰囲気が伝わらず…)



メイン料理は、

青森横浜町ホワイトチキンと野菜のポトフ
イメージ 6
鶏肉が柔らかく美味しい。ほっとする味です。
横浜町のホワイトチキンは、初耳です。
青森の鶏肉と言えば、「あおもりシャモロック」があるのですが、味のバランス、コストなどを考え、あえてホワイトチキンを使用したとのこと。


青森のとうもろこし「獄きみ」と生ハムの衣を纏った
青森横浜町ホワイトチキンのポワレ緑胡椒風味

イメージ 7
青森特産とうもろこし「嶽キミ」の甘さが引き立ち、ぴりっとした緑胡椒との対照もよかったです。


以上、
青森のワインを探し本日入荷したという青森産ワインを片手に、美味しくいただきました。

青森の田舎素材も、大阪のシェフにかかれば、たちまちおしゃれなフレンチに早変わりでした♪
単身赴任で、せっかく、大阪に居るんだから、いろんなもの見な損…

ということで、「岸和田だんじり祭」の見学に行ってきました。

岸和田だんじり祭といえば、
強面のお兄ちゃんが、山車の上で団扇持って、ひらり、ひらりと飛び跳ねたり、
通路を曲がりきれずに、民家の軒先を破壊したり、
「はよせぇ!」
「何さらしとんじゃ!」
などと、怖そうな関西弁をお話しなさったり、
それは、それは、怖そうなお祭りという記憶が…



イメージ 1まず、駅を降りて、びっくり

なんと、”土のう”が積んであります…(・0・)
紅白の幕は、お祭りだからわかりますが…

さらに、街を歩いて、びっくり

街は全てが、歩行者天国状態…
そして、おまわりさんがいっぱい…
<やっぱり怖い祭りなのか…>

広い道路には、露天がずらっと並んで、お祭り気分を盛り上げています。

さて、どこで見たらよいのやら…
地図をいただき、だんじり曳行のコースを確認

イメージ 2たんじりが曲がり角を曲がるとき、とても迫力があるということを聞いていたので、とりあえず交差点に陣取りました。

「だんじり来ましたぁ。準備お願いしますぅ」

というアナウンスがあると
交差点にロープが張られ、祭り関係者が、
見物人の整理にあたります。

来ました。来ました。

まず、纏(まとい)が、



イメージ 5次に綱を引いた子供たちが
「そーりゃ」「そーりゃ」のかけ声とともに

まだ、曳き手が続きます。

まだまだ、曳き手が続きます…

綱先、綱中、綱元と、
約100メートルの綱を引いているらしいです。

いつになったらだんじりが来るの??

と思ったら、一旦停止…
何が始まるんでしょう???

曳き手が前方に体重をかけて、準備しています。

合図とともに一斉にスタート!!
太鼓の音のリズムが早くなり「だんじり」が曲がり角を一気に駆け抜けます。

イメージ 6


だんじりの上では、大工方が、団扇を持って、舞っています。
だんじりの後ろでは、後挺子と呼ばれる人たちが、向きを変えようと思いっきり綱を引っ張っています。

イメージ 7

全員の息があって初めて、きれいに曲がる「やりまわし」ができるそうです。

迫力ありましたぁ…

さて、その交差点では、たまに
「S字に行きますぅ」
とかアナウンスが入り、交差点を曲がらずにまっすぐ行くだんじりも…

S字に行ってみました。
そこには、信じられない狭さで、クランク状になった通路が…

イメージ 8


こんなところ曲がれるの???

案の定、軒先には、擦ったような跡があります。

イメージ 9


さあ、だんじりがやってきました。
「そーりゃ」「そーりゃ」のかけ声とともに一気にS字を駆け抜けていきました…

一瞬の切り替えが必要なこの場所、だんじりも間近で見ることが出来、見応え抜群です。
かなり狭い場所でしたが…。

この迫力を動画でどうぞ、(初の動画貼り付け挑戦ですが大丈夫かな?)



この時、なんと、勢い余って、後挺子の人たちが、見物人に飛び込んできて、巻き添えにしてしまい…。
幸い誰にも怪我はありませんでしたが、祭り関係者が、見物人に厳しく指示するのもうなずけます。


11時30分で午前の曳行が終了しました。イメージ 10
約2時間、走りっぱなし、
それだけじゃなく、「やりまわし」の時の力のいれ具合は尋常でないと思いました。

これは、思ったとおり「やばい」祭りです。

興奮冷めやらぬまま、
おでんとビールで腹ごしらえをして、
帰途につきました。



岸和田だんじり祭、見応え抜群でした。

イメージ 11


だんじりは、見事な彫刻が施されています。
イメージ 3


運行のダイナミックさとは正反対に、ひとつひとつが、すごく細かく彫られており、まさに走る芸術品です。
イメージ 4


甲子園球場で、全国の高校球児たちが、熱い熱い熱いすっごく熱い戦いを繰り広げています。

青森県代表校の光星学院が、すっごくすばらしいことにラスト試合、決勝戦の試合です。

大阪に居る青森県人としては、何をおいても、何があっても、応援に行くしかないでしょう(^^ゞ

大阪?でがんばってる青森を発見 第3弾その5(決勝)



青森県勢42年ぶり、東北勢としては、8年ぶりの最終決戦の決勝戦に挑みます。
イメージ 1


ん? どうも、動きが硬い、選手達…

守りにミスが…

大きい当たりがあるも、好守に阻まれます…


流れをとらえられず、そのまま…

イメージ 2

残念ながら、東北に深紅の優勝旗を東北に持っていくことは、できませんでした。

でも、彼らは、私たちに、
感動を与えてくれました。
元気を与えてくれました。


そんな光星ナインたちに、大きな拍手を…
イメージ 3

光星学院、ありがとう!!

ほんとにすごかったぞぉ!
 
準優勝おめでとう!
甲子園球場で、全国の高校球児たちが、熱い熱いとても熱い戦いを繰り広げています。

青森県代表校の光星学院が、とてもすばらしいことに、準決勝に進み、決勝進出をかけての試合です。

大阪に居る青森県人としては、何をおいても、応援に行くしかないでしょう(^^ゞ

大阪?でがんばってる青森を発見 第3弾その4(準決勝)


さあ、予定通り、8時試合開始です。

空は曇ってはいますが、なんとか大丈夫そう。

ピッチャー、立ち上がりよく、1回を三者凡退にとり、

その裏、光星学院の攻撃は、
満塁のチャンスに、きれいな三遊間を抜くヒットで、2点先制!
イメージ 1

調子が、良いぞ、光星学院、このまま、勝利に向かってGO!
と思っていたら、雨が降り始め…
なんか、水をさされた、いやな感じ…

その後、雨が激しくなり、ついには、中断、
強くなったり、弱くなったり、1時間ほど、降った雨がやっと上がりましたが…

グランドが池のようになってしまいました。
イメージ 2


それでも、さすが甲子園です。
グランドキーパーが、水を吸い取ったり、砂?を運び入れたり、

綺麗に整備されて、試合再開です。
イメージ 3


再開後は、ともにヒットは出ますが、好守に、はばまれ得点できず。
「0」行進が続きます。

そんないやな流れを断ち切るがごとく、光星学院が、7回に2点追加し、突き放します。

そして、8回には、ポール直撃の迫力ホームランも飛び出し、光星学院の重量打線が火を噴きましたぁ(^^)v

9回表は、ホームを死守し、5−0の完封勝ち!

やったぁ〜!!\(^o^)/
イメージ 4


なんと、なんと、なんと、決勝進出です!!

青森県勢、42年ぶりです。

イメージ 5



すごすぎるぞ、光星学院!


甲子園球場で、全国の高校球児たちが、熱い熱い戦いを繰り広げています。

青森県代表校の光星学院が、すばらしいことに、準々決勝に進み、ベスト4をかけての試合です。

大阪に居る青森県人としては、なんとしても、応援に行くしかないでしょう(^^ゞ

大阪?でがんばってる青森を発見 第3弾その3

熱い熱い戦いが行われている甲子園球場へは、阪神電車で、行きます。

球場名は、『”阪神”甲子園球場』ですから、電車ももちろん『”阪神”電車』です。(^^)v


その「甲子園」駅で降りると球場は、目の前。

でも、びっくりしたのは、「甲子園」駅…
5万人も集める天下の阪神甲子園球場の専用駅だから、すごい立派な駅なんだろうと想像していたら…

イメージ 1

ずいぶん小さくてこぢんまりとしている駅でした…。

そんな甲子園駅もリニューアルする計画があるそうです。
ふさわしい玄関口に生まれ変わるのを期待しましょう。


さて、朝1番の試合は…

初回、一番の澤選手がいきなりの三塁打!
さすが強打の光星!これは、いけるぞ!

と思いましたが…、

逆に先制されて、苦しい展開。、
これまでの戦いと違い、点数がなかなか入らない、緊迫した試合になりました。
イメージ 2


光星は、少ないチャンスから内野ゴロゲッツー崩れで1点もぎ取り、同点

守りは、ヒットを打たれるも、堅い守備で零点に抑えます。

そして、7回、ラッキーセブン、内野ゴロの間に1点上げ、勝ち越しに成功!

その後も、息が詰まる戦いが続きました…
イメージ 3


そして、最終回、140キロ台の直球が、ビッシビシッと決まりだし、勝利ィ!!!!



やったぁ〜!
なんと、ベスト4です!!
イメージ 4


すごいぞ、光星学院!


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