まやのつれづれ日記

パウンドケーキ作ったじょ(^^)

うぅ、晩御飯食べ過ぎたっ。・°°・(＞(ェ)＜)・°°・。

明日は、所属している雅楽会の発表会。。。（;´▽｀lllA
で、発表会が終わった後は皆で食べ物飲み物持ち寄って、ちょっとしたパーティをします。
と言われていたので。。。何を持っていこうか？とここ数日考えてました(б-б; )ウーン？
（昨日は飲みに行ったけど。。。）

で、手が汚れなくて食べやすい『パウンドケーキ』を作ることに決めました。
金曜日のうちに概略決めていたので、材料はばっちり！！

お昼ごはんを食べて・・・ゴソゴソ始めました♪
いや〜なんせお菓子作りなんぞは、20代の頃にやったっきり！

とりあえず、たまごと無塩バターを室温に戻している間に器具類を準備じゅんび。。。。
で、写真撮ってみました。（一部ですが）

今回は１９ｃｍのパウンドケーキを２本作ります♪（アーモンドスライス入りとチョコチップ入りっ）

バターを柔らかくなるまで練って、ねって。。。。練って。。。
それにお砂糖を何度かに分けて入れて、生クリームのようになるまで、ひたすら混ぜ合わせます。
（ココで文明の利器を使用。。。ハンドミキサーです）

良く溶いた卵も数回に分けて加えます。（一度に加えると分離しちゃう（;´▽｀lllA )
バニラエッセンスを数滴加えて・・・・・・。
ふるいにかけた、薄力粉をコレまた数回に分けて加えます。

ひとつの焼き型に生地を入れたら、上にアーモンドスライスを散らせます。
もうひとつは、生地にチョコチップをまぶしてから、焼き方へっ。

で、１８０度のオーブンで３０分程度焼き上げて〜〜〜。
出来上がりっ。

途中でアルミホイルをかぶせ忘れたので少し表面が焼けすぎました。。。うぇ〜ん（涙）

まぁ、久しぶりに作った割には・・・上手にできたかなっ（自画自賛）
端っこを少しかじってみたら・・・・・・・美味しかったっす♪

またケーキ♪

昨日から、雨風強くて大変です。
近畿地方は落雷で停電やら、道路冠水やらで大変だそうですが。。。

大阪のお友達〜〜〜大丈夫ですかぁ？？

さて、お天気大荒れの今日、お盆の頃から入院していた『婆ちゃま』が何とか退院しました(^^)
まぁねぇ。。。正味３ヶ月も入院していたから、病院としてもねぇ。。。ﾓｺﾞﾓｺﾞ。。。
後はお天気の良い日に庭を散歩したり、してくれると恩の字です。

で、婆ちゃま９月がお誕生日だったんですが、入院していたのでお祝いはできず。。。その頃外泊できるような状態ではなかったため、「お誕生日は退院してから！！」と言い聞かせてました。

午後から病院に迎えに行って、帰りに買い物に寄ったところで
『お誕生日＆退院おめでとう』とケーキを買いましたよ。

なんだか、数日前にも食べた様な気がしますが。。。（;´▽｀lllA
うん、きっと気のせいだっ（違っ）
今日のケーキはイチゴのケーキ♪

やっぱり。。。美味しかったですっ☆

秋の味覚〜☆ぱぁと２♪

天高く　まや　肥ゆる秋でございます。ついでに、筋肉痛も満開でございます（謎）

果物がおいしく実るこの季節☆今日の夕方素敵な贈り物が届きました。
Thank ☆☆** v(oб▽бo)v**☆☆ You

じゃ〜んっ♪ｖ（〃'(ェ)'〃）ｖ♪

福岡のブログのお友達『堂所もみじ村』さんが送ってくださいましたヘ(。＾(ェ)＾。)ノ ワーイ
素敵な絵手紙も入っていて…すごく嬉しいです♪

早速、夕飯の後にいただきました(*σ〜σ）モグモグ

とってもおいしかったですよ。まや父もまや母も「懐かしい味がする〜」と大喜びです(^^)

当分の間、デザートには困りませんo(^∇^o)(o^∇^)o

ブログで繋がる素敵なご縁に感謝！デスThanks☆☆**v(o^(ェ)^o)v**☆☆Thanks

秋の味覚〜☆

お久しぶりです。。。バタバタと過ごしておりましたヽ(δ。δヽ)Ξヾ(;δ。δ)シ

さてさて、１０月に入って秋の味覚がより一層おいしくいただける時期になりました(o^-^o)

と言う訳で（どう言う訳だ？）

秋の味覚の『栗』をいただきました。
何でもおいしくいただけるこの季節の好物です♪

少し塩味をきかせて、ご飯を炊きました（まや母がっ。。。o(*б▽б*)oエヘヘ!）

本日の〜収穫物(^^)

我が家で取れた野菜達です〜♪

で、即日これらのお野菜たちは・・・
「ゴーヤ」は、ちゃんぷる〜に♪
「キュウリ」は、タコと一緒に酢の物に〜♪残りは味噌漬けにっ☆
「黄色い瓜」は、食後のデザートにっ♪

おいしくお腹におさまりましたｖ(o'(ェ)'o)ｖ　ありがとうぅ

それにしても・・・キュウリ育ちすぎっ(爆）普通の苗のハズなのに・・・・・・
毎年毎年、でっかいキュウリが収穫できるんです。。。(。・・?)ナゼ?