まやのつれづれ日記

初めて食べたのです。。。

昨日は、ちょっと仕事で遅くなり…帰宅して食卓を見ると不思議な野菜がサラダになってる……。

実はコレ、佐賀大学農学部が研究開発したバラフと言うお野菜。元々は南アフリカ原産でスワヒリ語で「水晶」の意味を持つとのこと。

ちょっと写真ではわかりにくいですが、葉っぱとか茎にキラキラした水滴見たいなものが付いています。このキラキラが水晶みたいに見えると言うことで、スワヒリ語で「水晶」とか「氷」を意味する「バラフ」と名づけられたのだそうです。

このバラフ、最近メタボや抗酸化にも効果がある栄養分がたっぷり含まれているとのこと。そのまま食べてみると、ほんのり塩味がします。元々は、吸塩植物ということで塩害対策にも一役かってるのだそうです。歯ざわりは「シャッキリ」していて何のクセもありません。
ヨーロッパでは高級お野菜として市場に出ているようですが…日本ではまだマイナー。もしかすると、これからどんどん出回るかも知れませんね…。お店で見かけたらぜひっ!!

オススメです〜♪

ある日のおやつ♪ｖ（〃'(ェ)'〃）ｖ♪

会社に置いている残業の友オフィスグリコさんは、毎週１度、おやつを入れ替えに来てくれます。夏場は別売りで、アイスクリームも売っているのです♪

で、蒸し暑かった昨日……いつも来てくれるお姉さんの「アイスありますよ〜♪」に釣られて思わず買ってしまいましたo(*б▽б*)o（確か250円)

厨房のアイス　〜カフェラテ〜
カップに帯が付いていて、ちょっと高級な感じがします((o(δ_δ)o))ドキドキ
帯をはずして、ふたを開けると…

アルミで中ブタがあって、何やら書いてあります〜。で、中ブタはがすと･･･

ごたいめ〜ん♪

ちゃんとカフェラテの味がしてとてもおいしく頂きました♪
実は、もうひとつ別の種類のアイスクリームも買ったのです〜(。・・。)

もうひとつは、また明日からのおやつに･･･････

はっ!!お盆で少々体重増加したから、ダイエットしなくちゃいけなかったんだ･･････。

焼酎をいただきました♪

宮崎在住のお客様から、本日届きました(お中元）♪

社長宛に送られてきたものですが、うちの社長は現在膵臓が弱っているので、お酒はドクターストップ!!今日は出張に出ているため、メールで報告したところ持って帰って呑んで良しっ！とのお答えが…。

包装紙で包まれていたので、自宅に持ち帰り開けてみると…

大麦焼酎『百年の孤独』

麦なので呑みやすいです。
因みに私は、「芋焼酎｣が大好き♪

明日の夜にでも、早速【お湯割り梅入り】でいただいて見ましょ〜♪わぁいヽ(oδ ヽ)(ノ δo)ノわぁい♪

お豆腐料理『梅の花』に行きました

今日はお休みだったので、車検の見積もりから帰ってきてちょっとお昼寝(ｌｌｌｌｌｌ−＿−ｌｌｌｌｌｌ）．。ｏＯＯ　グゥグゥ

木曜日はお祖母ちゃまのデイサービスの日。最近休みの日でも、ほとんど家にいなかったので今日は皆で食事に行こう！と言うことで、かねてからお祖母ちゃまが行きたいといっていた梅の花に行くことに…。

18時半に予約を入れて、お店へ行きましたε=ε=ε=ε=ε=(o・。・)oブーン!!
掘りごたつの個室は【花梨３】と言うお部屋。大きな窓からはお庭が見えます。

皆で「梅の花膳」を食べました。

嶺岡豆腐・お浸し・湯葉煮

豆腐しゅうまい

鯛のお刺身と茶碗蒸し

湯豆腐

湯豆腐が出来上がるまでのおしのぎの蓮根まんじゅうと生麩田楽

出来上がった湯豆腐と湯葉揚げ

湯葉のグラタン

湯葉吸物・季節のおこわ・香の物

デザート三種盛り（かぼすシャーベット・杏仁豆腐に小豆豆腐？

たっぷり２時間かけておいしくいただきました♪
このところ、少々パワーダウン気味だったけれど…あっさりおいしく頂いて、また明日から頑張れそうです。
来週はお盆でたくさん来客があるんだよな〜……。

いただき物♪〜シュークリーム〜

久々のネタは…食べ物です。

今日来てくださった、常連のお客さまのからいただきました。
『ストロベリーガーデン』と言うお店のシュークリームです。

カスタードクリームたっぷりで♪でも甘すぎず♪シューも見かけほど固くなくて…。

おいしかったです〜o(*б▽б*)o