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柴犬ももじろう 不動柴魂
いつの間にやら音楽ブログからわんこブログに変身。京都府北部の柴です。

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京都府の北部、福知山市福知山城の真向かいにある「ゆらのガーデン」。
小さい川が流れているほどよい広さの芝生広場の中に7つのお店が並んでいる。

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その7つのお店の中にワールド・チョコレート・マスターズ・フランス・パリ世界大会(2007年)で総合優勝を果たされるなど、
受賞歴多数のパティシエ水野直己氏が経営する「洋菓子マウンテン」がある。
いやはや、そんなすごいお店が近くにあったなんて。。♪

マウンテンという名前。。もっとおしゃれな名前とかあるんじゃないか、という意見あるかと思います。
しかし水野パティシエのお父さんがやっておられたお店の名をそのまま引き継いでおられるわけですね。

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店内の奥にあるチョコレート専用空間「CELLA DE CHOCOLAT」
まるで宝石店のような雰囲気。

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本日ここで購入したのは何と5個で○○○○円のチョコレート。。
これは実のところバレンタインで奥さんから貰う予定のチョコです。
私がここのチョコを一度食べたくってバレンタインに強引に便乗したわけです。
そうでないと高いチョコなんて買えましぇ〜〜ん
というわけでチョコは奥さんが保管してるので写真はない。。



チョコと一緒にケーキを買って帰りました。
もう見た目がきれいでしょ〜
味もとっても美味しいです。

マウンテンのプリン。

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カラメルポワール。

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クリーミーな柔らかいチョコの中には洋梨が入ってた。
上に乗ってるのはカラメルソース?
何にせよ手の込んでるケーキです。
(〃)´艸`)オイシー♪





洋菓子マウンテンHP

http://www.naomi-mizuno.com/

この記事に

  • ゆらのガーデンに行って来られたのですね。

    私は「マウンテン」と言えばお父様世代なのでチーズケーキのお店のイメージなのですが、こんなおしゃれになっているんですね。
    ケーキもプリンもきれいでおいしそう
    いろんな方のブログの記事を眺めているだけで、私は一度も行ったことがありません。目の保養に行ってみよう。

    バレンタインのチョコ、高級チョコをおねだりしましたね〜。

    [ かたごん ]

    2013/2/11(月) 午前 7:29

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    近くにそんなところがあったんですね。福知山城は、行こうと思っててなかなか行けてないんで、これを機会に行ってみます。

    [ カノン・トムワン ]

    2013/2/11(月) 午前 9:38

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  • やっぱり高級なチョコって味に雑味がなくて1粒でいろんな変化の味に変わったりで満足感もたっぷりあるよね〜

    最後のケーキしばらく眺めて置きたくなりそう・・・
    なめらかそうな感じに・・・しっとり感が伝わってきます

    奥さんが保管しているチョコ・・・・楽しみだね

    [ momo ]

    2013/2/11(月) 午後 2:33

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    >かたごんさん

    旧マウンテンをご存じなんですね。
    私は今のパティシエに代わられてから知りました。
    ここに掲載してるもの以外にも綺麗で美味しそうなケーキがたくさん売ってましたよ。
    残念なのはイートインできないことかなあ。。でも隣の喫茶店でここのケーキを何種類か食べることができます。

    無理言ってチョコを買ってもらいました。
    お返しが高くつきそうです。。(^^;

    桃次郎

    2013/2/11(月) 午後 8:03

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    >カノン・トムワンさん
    福知山城は私もまだ行ったことないんですよ。
    けっこう高い場所に建ってるし、お城自体も大きいし(大きく見える。。)、もっと売りだせばいいのに、って思う。
    ゆらのガーデンからもよくお城が見えました。
    いい場所なんで、ぜひ(^^

    桃次郎

    2013/2/11(月) 午後 8:05

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    >momoさん
    売ってるチョコってどれも高かった。。
    買ったチョコは値段は伏せてあるけど売ってた中では安いほうです。。
    でもたったの5個しか入ってないんだぜぃ??
    バレンタインっていっても結局奥さんと半分づつ「どんな味だろう??」って食べるんだけど(爆
    年に一度のプチ贅沢です(^^;

    最後のケーキはほんと美味しかったです。
    プリンの容器。。なぜか容器に魅かれる。。

    桃次郎

    2013/2/11(月) 午後 8:22

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  • 誕生日と言いバレンタインといい仲良くって
    いいっすね(^_-)-☆
    ケーキおいしそう(*^_^*)

    [ 七海 ]

    2013/2/12(火) 午後 8:41

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    うちは子供がいないんで仲良くするしかない
    何かあるたびにイベントにして楽しむのも手ですね。
    もう無理やり遊んでます(笑

    桃次郎

    2013/2/14(木) 午後 7:40

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    行ってきたんですねー。
    私は、まだ、ゆらのガーデンに行ったことないです。
    見つけられなくて。

    マウンテンも、古いお店しか行ったことないな。

    しかし、誘惑ですね。
    プリン美味しそうだしー。
    お値段もお手頃♪

    これは、いかないといけないです!

    [ tmn*ho*on ]

    2013/2/16(土) 午前 11:48

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    そうそう、ちょっと分かりにくいと思います、ここ。
    私も何度か迷ったw
    一旦分かればたいしたことないんですが。

    旧マウンテンに行かれたことあるんですね〜
    私はここに建つまで存在も知らなかったです。。

    ここのケーキ、とっても美味しいです♪
    ぜひ、行ってみてください。
    チョコも濃厚で宝石のような味でした(どんな味や?)。
    以前行ったときはお蕎麦屋さんで福知山城を見ながらお蕎麦を食べました(^^

    桃次郎

    2013/2/16(土) 午後 0:47

    返信する

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