♪【どうなんdesにてディナー・木古内】♪

♪【どうなんdesにてディナー・木古内】♪

先日から木古内町内の宿を拠点に長期の出張に来てますことは報告済みですが・・・。

気になっていたお店にやっと入れました。

今回は道南いさりび鉄道の夜景列車乗車証所持者限定のメニューをいだきました。

先日この乗車証を持って来店したのですが、予約の方で既に満席。

後日あらためて行くから同じモノを出していただけたら今日の日付で予約したい、という旨を伝えていたのでした。

そして、その日のメニューを出された順から・・・。

ウェルカムドリンク、実は食事のあと運転があったので『みそぎ塩サイダー』。

前菜は鴨肉、スモークサーモン、カニのリンゴ和え、モッツァレラチーズの盛り合わせ。

魚介類ブイヨンスープ？

そして、塩パン。

この塩パンが美味いんだな(^^;

メインは『木古内と知内のコラボ』。
木古内のほうれん草と知内の牡蠣のクリームパスタ。

ほうれん草の根に近い方は火で炙って甘さを引き出してます。

牡蠣は癖がなくぷりぷり。
正直、牡蠣は得意でないので避けようかと思いましたが・・・。

もしかしたら、隣の知内産じゃないか？
と、思いネタとして敢えて挑戦しました。

ソレが正解とは・・・。

次回も挑戦したい一品でした。

デザートはブラッドオレンジのシャーベット。

クリームパスタの甘さのあとだったのでいいアクセントとなりました。

夜景列車特別価格、コレで2,000円でした。

また、こういう機会ないかなぁ〜(^^)d

店の方の応対も抜群なんで、オススメです！！

ここは本当にいいですよね。
木古内に住んでいらっしゃるのであれば、最終列車を気にせずに
お食事できますね☆うらやましいです。

> カブ・ノンさん
そうなんですよ、予約時間も確かにいさりび鉄道の函館行き最終列車の時間過ぎてましたから・・・。
本当にいいお店を見つけました
『また来ます！！』ってつい言って店を出ました。
そして、北海道宝島の社長Ｓさんがオススメみたいだったので実は今晩から常宿を『宿きたかい』さんにお世話になることにしました。
そしたら、あの『どうなんdes』さんと姉妹店関係だったとは・・・。
コレから更に楽しみな木古内になりそうです。
先行してカブノンさんがレポートしていただいたおかげです！！
ありがとうございました。