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おいしい料理

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芯から温まろう

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朝夕がちょっぴり肌寒くなってきた今日この頃、

あったかい食べ物が恋しくなってきました。

そこで私が作ったのは野菜たっぷりのスープ。

ニンジン、レンコン、サトイモ、ゴボウ、キャベツ。

根菜たっぷりです。

そこにソーセージを入れて、味付けはコンソメで。

アツアツのスープに七味をかけるのがさらにおいしく食べるためのミソ。

切って煮込むだけで、かんたんに食べられるのがスープのいいところ。

これからの季節、何回も我が家に登場する一品です。

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ヘルシー！？

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豆腐のお菓子を見つけました♬

その名も「TOFU CHIPS」

味はきな粉とメープルシナモンの②種類。

ちょっと油臭いけど、どこかなつかしい味のするお菓子でした。

豆腐ときな粉、ヘルシーだけど、揚げてるから微妙ですよね。。。

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喉を大切に☆

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私の職業は声を使います。

声が出ないと仕事になりません。

だから、喉はとっても大切です。

これは蜂蜜とユーカリエキスののど飴です。

すっごくよく効きます♪

喉を酷使してしまった後とかになめると、

喉の痛みが少し和らぎます☆

ユーカリは喉の痛みとかしわがれ声にいいんだって☆

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ほっくほく♪

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カボチャを煮ました。

このカボチャは栃木県烏山の特産の「なかやまかぼちゃ」です。

滅多に手に入らないんですよぉ～。

すっごくおいしいカボチャです。

だから味付けも砂糖とお醤油でシンプルに。

ちょっと薄味だけど、そのものの甘みが出ていて

おいしく煮ることができました♪

ほっくほくなカンジ、伝わりますか？