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忙しい日が続いてます(^^;
セーミンに紹介した物件も話が上手くいって月曜に契約で、契約が終わったら
今の現状のままじゃ使えないんで解体、内装とまた自分達でやります♪
セーミンが次にやるのは七輪を使ってホルモンや魚なんかを焼いて食べさせる
大衆居酒屋!!!
BARも後輩達の独立が増えてきて、若いヤツラの勢いがスゴイのと、いつまでも
お姉ちゃん相手に酒飲む仕事じゃ体がキツイって事で、デフレの波に乗って安くで
食べれる七輪の店をする事にしたらしいです!!!
ちなみに2階部分は飲食店は駄目らしいですがヒッソリとBARにするつもりみたい
ですが・・・(爆
店の名前は『鹿児島元祖ホルモン亭』なんて言ってたケド、『ホルモン亭』じゃ
ホルモン食べたくない人は来ないし、近くに同じく七輪でホルモン食わせる店が
あるんで、魚なんかも出すなら『七輪亭』にしろ!そうした方が間口も広がるし、
女性客も入りやすい!って言ったら今悩んでます(笑
他にも美容室を独立して始める後輩の相談や、BAR龍神のマーに頼まれて龍神の
ロゴ入りTシャツのデザイン書いたり業者に発注したり・・・雑貨屋も売上はそんな
上がってる訳じゃないんですがカウンターが早い時間から忙しかったり、華日の春の
メニュー作成と、中々ゆっくりPC開いてる時間がありません(^^;
セーミンの店、『風神・雷神』の買い手も決まって、その内装もあるんで『風神・雷神』
は今日までの営業で閉める事になったので今日は龍作、伸ちゃん、マー、い〜ちゃんと行く
話になってるからまた朝までコースだろうし、明日、明後日も予定がビッチリです(^^;
更新、訪問が中々出来ませんがもう少しゆっくりになったら伺いますので忘れないで
くださいね(^^)v
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頼られていますね(^_^) 大工仕事再び(笑)
決して無理をしません様に・・・
お店の名前は私も「七輪亭」に表を入れます(^^ゞ
2010/3/14(日) 午後 4:56
かもめさん、昨日がセーミンの店のラストだったんで飲みに行ってきました(^^)v
カナリ酔っ払って盛り上がって朝までコースだったんで二日酔いで死んでます(^^;
七輪焼き、いい店作りますよ〜(^^)v
2010/3/14(日) 午後 7:59
カノンさん、お久しぶりです♪
ちょっと最近バタバタしてますね(^^;
春はみんな活動が活発になるから色々忙しんです(笑
REIもそろそろ次の何かをしたいんですが・・・
体が後3つくらいあって欲しいっていつも思いますね(^^)♪
酒担当のREIが確実に一人必要です(^^;
2010/3/14(日) 午後 8:03
喜水歌さん、何でも飲めますが何でも出来る訳じゃないですよ〜(^^;
頭使う事はあんま得意じゃないです(^^;
今、『七輪亭』か『七輪堂』か『七輪本舗』か迷ってます(笑
2010/3/14(日) 午後 8:07
phooさん、頼れるかはわかりませんが何でも首つっこみます(爆
ま、仲間の事なんで成功してほしいですからね(^^)v
このデフレの時代、大衆居酒屋の方が受けそうですよね♪
安くで美味しい物を提供して儲かってほしいです(^^)b
2010/3/14(日) 午後 8:09
ひなちゃん、ちょっとバタバタしてて中々PC開けませんでした(^^;
忘れないでくださいね〜(^^)v
『ホルモン』より『七輪』の方が間口が広がりますよね♪
その方向で勧めます(^^)v
2010/3/14(日) 午後 8:10
ninjamanさん、忙しいですが全くお金にならない事ばかりやってます(^^)
仲間の事なんでかまいませんがお礼のキャバは遠慮しないつもりです(爆
2010/3/14(日) 午後 8:11
まーぼーさん、メチャメチャ淋しがり屋のREIです(^^;
あんま更新なくても忘れないでくださいね(> <)
セーミンの店のオープンまでちょっとバタバタしそうですが頑張っていい店作りますね(^^)♪
2010/3/14(日) 午後 8:14
あーちゃんさん、この時代、工夫や努力無しじゃ〜個人経営の店舗はしんどいですからね(^^;
REIもそろそろ次の一手を考えなきゃです(> <)
2010/3/14(日) 午後 8:19
布彩さん、そうですよね(^^)v
『ホルモン』って看板ならホルモンを食べたい人しか入ってこないケド、『七輪』って看板なら「何でも炙って食べれる」って思いますもんね♪
『炙り屋本舗』って案も出したんですが・・・
2010/3/14(日) 午後 8:22
まちゃんさん、またまたREI大工の登場です(^^)v
汗かきながら働くの好きだから全然かまいませんが(^^)b
しかもキャバクラハシゴのお礼付き♪
名前はやっぱり『ホルモン』って上げるより『七輪』とか『炙り』っていった方が間口が広がりますよね♪
2010/3/14(日) 午後 8:25
お疲れ様です^^
みなさん、積極的に動いてますね!セーミンさんのお店も楽しみです。
今日、山○屋ストアーに行ったら、白い鯛焼き(ミニ)が2個入り180円で売ってましたよ。
2010/3/14(日) 午後 10:38
ホルモン一本でいくよりも確かに「炭火焼き」で勝負を
する方がよいかと私も思いますよ。
2階はBarはBarでもGirl's Barとかになんねぇーかなーーー(笑)
2010/3/15(月) 午前 7:59 [ you1510may24 ]
世代交代ですか!?セーミンさんも考えましたね〜(*´▼`*)
炙りははやると思います!!七輪で焼き焼きしながらワイワイ好きです♪
トンカチトンカチ・・・どんな内装が出来るか・・・また楽しみにしてますww
2010/3/15(月) 午後 1:11
せごどんさん、今日契約だったのに、家主の兄っていう人が出てきてグズりだしてまた話が白紙になっちゃいました(T T)
セーミンかなりガッカリしてます(T T)
白鯛ミニ、最近あるみたいですね(^^; 負けずに頑張ります(^^)v
2010/3/15(月) 午後 6:29
0:11分の内緒様、閉店しました(^^;
土曜だったんですが朝までコースでしたね(^^;
新しい店舗はちょっとゴタついてきて話がちょっと長引きそうです(T T)
2010/3/15(月) 午後 6:31
you1さん、看板は七輪をうたった方がいいですよね♪
ホルモンならソレを食べたい人しか来ませんもんね(^^;
ガールズバーはしないと思いますよ(^^;
REIもセーミンも女の子使った商売はあんま上手くいかない気がします(^^;
2010/3/15(月) 午後 6:34
ちこさん、REIが何軒もお店やってたのに32歳くらいで飲み屋街を離れたみたいに、やっぱり世代交代があるんですよね〜(^^;
炙りの店の利点はお客さんが勝手に焼いて食べてくれるので調理する必要がないので人件費がかからないって所です(^^)b
その分安くで提供出来るのでお客さんがつけば面白いですね♪
色々あってオープンちょっと延びそうですが頑張ってほしいですね(^^)v
2010/3/15(月) 午後 6:38
こんばんわ。
最近お忙しいんですね、お疲れ様です。てっきり嫌われちゃったのかなぁ、と思って焦りました汗 でも寂しがり屋さんだし、見捨てるワケないですよね。逆に私のことも見捨てないですよね。REIサンのこと、信じてますから安心して下さいな。そして、また自分達でビフォーアフターやるんですね。果たしてどんなお店に生まれ変わるんでしょ。でも、お仕事無理しないで下さい。それで体調を崩されたら大変困りますから!!
2010/3/15(月) 午後 10:09 [ REN ]
RENちゃん、ちょっと忙しくてPC開く暇がなかったんです(^^;
雑貨屋来てからも不動産が来たり、後輩が飲みに来たりでバタバタな日が続いてましたから(^^;
みんなに忘れられない様に頑張って時間作って更新しなきゃですね(^^;
またまた新しい店の内装です(^^)v
今度は居酒屋さんであんまゴチャゴチャさせないみたいだから早く出来上がりそうなんですが、家主とちょっと色々あって少し遅れそうです(^^;
2010/3/16(火) 午後 7:15