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今日の食材なこれ。 団子じゃありませんよ！ 昨日の「菱あられ」は失敗だったので、 今日は得意のお蕎麦で、、、 ３色蕎麦に挑戦です。 一寸難しかったけど 何とか３層になりました！ 北海道はまだまだ冬！ 朝は氷点下１５℃。 桃の花は休眠中です。 写真で勘弁してくだされ。 モモンガから皆様へ、 日頃の感謝の気持です！ どうぞ、召し上がれ。 ’
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こんにちは、ゲストさん
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今日の食材なこれ。 団子じゃありませんよ！ 昨日の「菱あられ」は失敗だったので、 今日は得意のお蕎麦で、、、 ３色蕎麦に挑戦です。 一寸難しかったけど 何とか３層になりました！ 北海道はまだまだ冬！ 朝は氷点下１５℃。 桃の花は休眠中です。 写真で勘弁してくだされ。 モモンガから皆様へ、 日頃の感謝の気持です！ どうぞ、召し上がれ。 ’
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これを見る前に、お蕎麦を食べに行きましたので
いま満足（笑
キレイですね〜そうめんや冷麦の赤って見たことがありますが
お蕎麦に色をつけちゃうのってびっくり。。。
味はどうなんですか？
2009/3/3(火) 午後 7:41
３層が分かりやすい様に少し太かったので、盛りには硬かったです。
明日の朝は、かけそばにします！
2009/3/3(火) 午後 9:01
しかし、おもしろいことを考えますね。
夫が大うけでした。楽しいですね。色はなにでつけたのですか？
2009/3/3(火) 午後 9:19
桜エビとヨモギが理想でしょうが、今回ははっきりした色を出したかったので食用色素を使いました。
2009/3/4(水) 午後 6:53
かわいい！
そうか、菱餅のお蕎麦版ってことね(^-^)/
2009/3/4(水) 午後 9:49
菱餅の配色ってわかった貰えて、嬉しいです！
味よりも作るのが楽しかったです。
2009/3/5(木) 午前 0:43