〜 アスリートフード イン ＡＳＡＨＩＫＡＷＡ 〜

 

 

昨日はとらきちさんから案内を頂いて

 

講演会に参加してきました。

 

 

参加者は、

 

管理栄養士　野菜ソムリエ　レストランのシェフ　

 

調理師　マラソン愛好家　プロのスノーボーダー　等

 

多種多様な方の集まりでした。

 

 

アスリートフードマイスターの村山さんは

 

ご自身もトライアスロン大会で総合優勝されるほどの

 

つわものアスリートだそうです。

 

（当日も忠和体育館で走り込んで来たんですって）

 

 

 

お話も上手でとっても素敵な女性でした。

（写真掲載の許可を取り忘れたので紹介できなくて済みません）

 

 

 

 

 

 

 

講演の後は試食会を兼ねた

 

討論会が行われました。

 

 

 

蝦夷シカのハムや

 

 

 

黒ニンニクの新しいカタチ「フルーツガーリック」

 

 

何と伊勢ファームさんのブルーチーズに乗っていました。

 

 

 

フルーツガーリックは発酵食品で、

 

目をつぶって食べるとプラムかと思いました。

（お土産に頂いてきました〜）

食べた後の臭いも気にならないんですよ・・・

 

 

 

 

北の嵐山・淳工房さんと高砂酒蔵さんのコラボも・・・

 

 

 

 

ジンギスカンは言われなければシカ肉と気づかないかも？

 

 

 

最後にシカ肉のステーキ　フルーツガーリック添え

 

 

もう一皿頂いちゃった！

 

 

番茶の様ですが上森米穀店さんの黒米茶

 

カフェインが含まれないので、夜も安心して飲めるそうです。

 

 

 

 

 

 

ためになる講演と美味しい料理で２時間があっという間に過ぎました。

 

企画して下さった方々・演者の皆様、本当に有難うございました。

 

 

 

 

 

お疲れさまでしたー！記事書けるかな・・・

私も行きたかったんだよ〜
劇団の練習日と重なっちゃって。

行きたかった〜

エビちゃん
たまっている記事・・・一気に放出しちゃいましょう〜

えみさん
とってもためになる講演会でした！

一本松さん
美味しい講演会でした〜

[とらきち]

ご参加いただきありがとうございました。自分もやっとブログアップできました。

とらきちさん
勉強になりました！
また、楽しいイベント情報お待ちしております。