れんこんパウダー

 

 

モニプラさんで当選したレンコンパウダーの紹介です。

 

 

うどんや蕎麦に添加して使っています。

 

 

 

 

うどん粉：　５００ｇ　　　　

１１％塩水：　２４０ｇ　　　　　

れんこんパウダー：５ｇ　　　　　　　　　　　　

 

 

 

どんな料理にも使える「やさいパウダー」

 

訳のわからないサプリメントとは違い

 

減量はやさいのみ・・・・

 

安心して使えます。

 

 

れんこんパウダーは食物繊維が豊富で、

 

粘性もあるから

 

初心者の蕎麦打ちの繫ぎに使うと便利かも？

 

 

 

 

ｍｉｋａｓａさんの「お野菜パウダー」

 

色んな種類が有るのですね。

 

http://monipla.jp/bl_rd/iid-25511930550f65d8ceccae/m-4bcda0f707572/k-1/s-0/

 

南瓜パウダーしか
作った事がない（笑）