ゴーヤに笑われた〜

 

 

今年はゴーヤが大豊作。

 

 

食べきれないので干しゴーヤ作りました。

 

 

 

 

 

４mmにスライスして、中のワタと種をくり抜きます。

 

 

 

 

 

外は雨が降っていて干せません。

 

 

そんな時に便利なのが、ドライフルーツメーカー

 

 

 

 

２時間でカラカラになりました。

 

 

 

干し野菜やアイシングクッキー作りにも便利ですよ！

 

 

 

 

 

 

そうそう、輪切りゴーヤ君

 

 

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楽しそうですね〜

 

 

輪切りの天ぷらも美味いです

携帯からだと泣いてるように見えるんだけど(笑)

便利な機械あるんだ前に頂いたのも自分で作っていたんだ！スゴいです。

おはようございます。

今年はあまり採れなかったけど、
切って冷凍保存しました。
種も綿も使うゴーヤ茶、去年作っていたのがまだあるので
お茶にしたら家族に不評＾＾。
がむばって私だけで飲もうっと。

今年はチャンプルよりも、ゴーヤの佃煮にする方が多かったです。

[みー]

干し椎茸もこれで出来る？
やっぱり天日で乾燥させるには限界があるの〜

ゴンゴロさん
天ぷらも食べました。美味しかったです！

干しゴーヤ、笑い顔ですね。

たかだ畑さん
これ、電気代も余りかからないし便利っす！

アリスさん
ゴーヤ茶はやはり苦いの？
わが家はヤーコン茶大量に作るから、ゴーヤはパスさせていただきます。

みーさん
椎茸もあっという間に出来ますよ〜
でもシイタケは日光に当てたほうが、ビタミンＤが合成されるから干した後でも晴れた日に日光浴させるのがお勧めですよ。

とめさん
おもしろいっしょ！

干しゴーヤはどうやって食べるの？？？？

一本松さん
まだ考えていなかった〜

今年はたくさんゴーヤをもらったのに
食べる暇がなかった〜〜〜

あすくさん
輪切りして、氷らせましょう〜