ワカサギの天ぷら・・・梅肉風味〜

 

 

今日は朱鞠内湖で氷上ワカサギ釣りをしてきました。

 

 

 

 

 

今年の新兵器

 

 

 

ギロチン台

 

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でなくて、

 

ワカサギの針外し〜

 

 

 

姫が「これ楽〜」と喜んで使っていました。

 

 

 

 

夕食は定番のカレー味の天ぷらと、

 

 

内臓を取ったワカサギのお腹に

 

 

自家製梅干しを詰めて揚げてみました。

 

 

 

 

酸味のきいた天ぷら！

 

 

なかなか美味しかったですよ〜

 

 

 

 

姫曰く、　「私には面倒でこんな下処理できない。」　

 

　「天ぷらに梅肉添えて食べても同じかな〜？」

 

姫　「かもねっ」

 

 

 

ワカサギだからね〜〜、面倒かもね。

たかだ畑さん
詰め物するには小さすぎたみたい・・・

釣りたてのワカサギ〜〜〜、そのままで十分美味しいよ〜〜
食いたいわ〜〜