北海道のモモンガ

北の大地より、蕎麦打ち・園芸の記事をお届けします。

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自家製ケチャップ

 
 
 
今年作ったケチャップの味見をしてみました。
 
 
 
 


 
昨年のソーセージで・・・
 
イメージ 1
 
まだ味がバラバラな感じがしました。
 


 
 
ナポリタン
 
イメージ 2
 
火を通したせいか、こちらは十分コクが有ってうまうまでした。
 


 
 
 
やはりケチャップ
 
4カ月以上寝かさなければならないのかな〜???
 
 
 
 

閉じる コメント(6)

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へ〜
ケチャップか〜
すんごい手間かかりそうですね〜

2014/11/7(金) 午後 6:35 さゆっぽ

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さゆっぽさん
トマトソースのベースにリンゴ・セロリ・香辛料等を加えて煮詰めるだけ、意外と簡単ですよ〜

2014/11/7(金) 午後 11:47 momonga

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ケチャップも作ってしまうんですね〜

2014/11/10(月) 午後 0:28 あすく

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あすくさん
農園のトマトで10本出来たので、オムライスにもた〜っぷりかけて食べられますー

2014/11/10(月) 午後 7:23 momonga

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ソーセージが旨そう

2014/11/10(月) 午後 9:56 ipp**mat*_um*re

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一本松さん
今度の日曜日に作りに行きませんか〜

2014/11/11(火) 午前 1:44 momonga


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