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一本松隊長から旭川・味見士隊の招集がかかり、たい焼きやさんに行ってきました。
（味見士隊とは・・・ブロガーが試食会に参加して、お店の感想をブログにＵＰする企画です）
今回お邪魔したのは末広東、
環状線沿いにあるたい焼きの「粉処味（ここみ）」さん。
たい焼きや
お好み焼き、焼きそばまでやっています。
たい焼きの焼き方には大きく分けて２種類あります。
生地に餡等の具を乗せ、さらに生地を乗せすぐにひっくり返す「薄皮のたい焼き」
と
左右の型で生地を焼き片方に餡等の具を乗せ、円盤焼の様に左右を合わせる「厚焼きのたい焼き」
「粉処味（ここみ）」さんのはぶ厚く耳も切らない、 サンドイッチの様なボリューミィーなたい焼きです。
かなりの重量感〜
左右の焼き加減が違うのは、なんでかな？
カボチャのたい焼き食べました！
隊員たちの買ったお土産も色とりどりの個性あるたい焼き君たちですね・・・
今回「味見士隊」が招集されるきっかけになった
『ベーコンたまご』が一番人気でした！
「粉処味（ここみ）」さんは注文が入ってから焼くので
他のお客さんがいなくても１０分以上の待ち時間が必須です。
その１： 焼き方に興味のある方は、カウンターや横のテーブルでじっくり見学しましょう〜
会話が盛り上がりすぎると、陽気なお姉さんが大笑いして
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手元が狂ってしまった場合は大目に見てあげてね！
その２： カウンター左の席で雑誌読んだりスマホ操作して待つ。
折りたたみ椅子も数脚あります。
その３： カウンター右の引き戸の奥には、和室も有ります。
味見士隊の活動中、
先客の３名はたい焼き食べながらず〜と井戸端会議（１時間以上）していました。
よっぽどくつろげる空間なんでしょうね。
その４： 外の車で待つ。
勿論、呼び出しのハイテク機器なんて備えていませんので、
焼きあがったらお姉さんが外へ〜（笑
その５： 時間の無い方は、電話予約も対応してくれます。
時間通りに焼けているかは、？？？ですが、、、
お店の場所は、
末広の環状線を国道４０号線から永山方面に向かうと、秋月橋との中間に手押し信号が有ります。
こんな看板の有るところです。 左下に車が写っている場所が駐車場。
信号少し手前の交差点を左折して下さいね
 民家のベランダが入口になっているので、ガラス戸が２枚・・・・
たい焼きに視線を奪われて激突しないように気を付けて下さいね〜
近日中に「たい焼きビロ〜〜〜ン」がデビューするかも？
（中身はお楽しみ・・・）
この子達が、お待ちしております。
粉処味（ここみ）
旭川市末広東2条4丁目（環状線沿い）
TEL080-5589-4924
●営業時間11：00〜18：00
●定休日／第一・第三日曜日
●P有
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グルメ
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モモンガさんも参加してたんですね。たのしそう。。最近 その辺は通らないのですが ついでの時に寄りたいです。
ついでじゃ・・焼けてないか・・・
私だと たいやきにチョコだけは選ばないかも・・もともとチョコはあまり食べないのでね。
2015/2/13(金) 午前 7:10
ココモカさん
こちらを通る時は予約してから寄ってね〜
2015/2/16(月) 午後 9:11
任務お疲れ様でした。
分かりやすい、ていねいな記事ありがとうございます。
2015/2/19(木) 午前 0:00