北海道のモモンガ

北の大地より、蕎麦打ち・園芸の記事をお届けします。

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台所用品で蕎麦打ち〜



蕎麦打ちをする人の殆んど(100%近く)は、

「500g(5人前)未満ではまともな蕎麦は打てない!」

と言い切ります。



しかしそれは、通常の蕎麦打ち道具を使うから・・・・

道具と打ち方を変えると、200gでも美味しい蕎麦を打つ事ができます。

(しかも、一般家庭に有る台所用品で〜)

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ビニール袋にそば粉と水を入れて、5分振ったら数回踏みます。

100均の麺棒で延ばして、

ティッシュペーパーの箱と普段料理に使っている牛刀で切りました。



今日の夜食は、『板そば』

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専用の道具を使わなくても美味しそうででしょ❗



台所で魚釣り???



今日は今年1回目のワカザギ釣りに行ってきました。


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家に帰って来ても

ワカサギが滅茶苦茶新鮮なので、


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台所でもう一度、釣りが出来そうです・・・





悩めるデザート


今日は姫とランチを食べに円山界隈に・・・

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(テーブルの横に運ばれて来た)

「デザートを選んで下さい。」

と言われても、迷ってしまい

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結局、お任せで

『全部乗せ』〜



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お薦めのお店です!



寒すぎ・・・



風呂上りにパジャマ一枚で

コンポストへ生ごみ出しに行ったら

なまら寒すぎる〜

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11月にこの気温って反則だよね・・・





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