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最近の菜奈ちゃんは
歳のせいか食欲が落ちて、ご飯を全然食べない事も・・・
そんな時でも、
お蕎麦を食べていると寄ってきて一緒に食べてます。
先ほど、朝残した蕎麦をあげても食べない・・・・・
で、新しいのを打ってあげたら
ご覧のとおり〜
グルメなワンちゃんに困っています!
毎日50g打ちしなくては・・・
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昼間、リビングに陽が差すと
特等席求めて
次々に・・・
窮屈じゃない?
昼間4条通りを走っていたら、
急にチャンピオン909の焼きカレーが食べたくなった!
とは言え10年以上前に閉店してるし〜
てなわけで、自分で作ってみました。
マッシュポテト作る暇なかったから、
お肉のにしやまさんのクリームコロッケを4つに切って並べてみた。
表面カリッカリで美味しかったよ〜ん!
ところで、カツカレーになるとフォーク使ってしまうの
自分だけでしょうか???
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明けましておめでとうございます。
30日は夕方仕事から帰って来て、
うどん打ち6玉
夜中に寝て、
大晦日は朝4時から蕎麦打ち三昧。
麺打ちで暮れた年末でした。
年越し蕎麦
今朝は
お雑煮のおもちを3個食べてしまったので、
裏山のスノーシューでカロリー消費・・・
天気が良くて気持ち良かったですよ〜
途中、こんな子が出迎えてくれましたよ。
クリックして拡大して下さいね↑
さて、誰か隠れているでしょう???
ひさびさのプレゼント企画
正解者には抽選で蕎麦またはうどんを差し上げます。
お昼は『年明けうどん』を食べました。
(香川県発祥で赤い食材を入れるそうです)
では、今年もよろしくお願いいたします。
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そば粉を計って室温に戻しています。
その前にエクササイズ
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年明けうどん用の饂飩6玉
これから『踏み』 『寝かせ』を3回繰り返して、
『延し』 『切り』 〜
明朝3時からは蕎麦打ち・・・
起きられるべか???
終了〜
1:50A.M.
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ちょっと早いけど、
今年のクリスマスプレゼントは
レシピ本!
って言うよりメインは付録のグリルプレートです。
オーブンよりす早く高温になり火力も強い
魚焼きグリルで料理するフライパンです。
まずは、鍋敷き作りから〜
物置から拾ってきた12ミリのランバー材3枚を組み合わせて、
角と縁をやすりで丸めニスを塗ったら
取っ手付きオリジナルグリルプレート敷き完成!
一晩室温でじっくり発酵させたピザ生地で、
プレインピッツァを焼いでみました。
魚焼きグリルを2分予熱する間、
IHヒーターでフライパンを加熱。
魚焼きグリルに移してわずか4分!
なかなか良い感じに焼きあがったでしょ。
ピザソース・チーズ・ミニトマトで試し焼きしてみました。
グリルプレート
なかなか面白そうです・・・
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