農園ピッツァ

 

 

 

 

 

今日のお昼は農園の作物でピッツァ焼きました。

 

 

 

 

 

 

まずはシンプルなチーズピッツァで釜のテスト！

 

 

 

 

 

綺麗な焼け目が出来ました〜

 

 

 

 

 

 

２枚目は紫バジルと

 

 

 

ズッキーニ・トウモロコシのピッツァ

 

 

 

 

 

 

 

 

花ズッキーニは軽く湯がいてから

 

 

 

ナス・ミニトマト・ズッキーニ・オクラ・こどもピーマン・トウキビを添えて

 

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さらにこの時期はアスパラが２度目の旬です。

 

 

１５センチ位の可愛いサイズが軟らかくてお勧めです。

 

 

 

 

 

 

贅沢に盛り付けましたよ〜

 

 

ちょっとうるさ過ぎたかな？？？

 

 

 

 

 

でも、うまうまでしたよ！