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こんばんわ〜★ 良い色に焼き上がっていますね ブリは焼くのに結構難儀な思いをします 焼き過ぎると、ばさばさになるし。。。。 いい匂いがしてきて 美味しそうです Nice〜☆ 屋外のコック長、、、、寒いのに お疲れ様でした
2019/1/6(日) 午後 5:27
寒さの中、本当にお疲れさまでした。 手間暇掛けた分のご馳走ですね！
2019/1/6(日) 午後 6:04
焼き物が上手くゆくとおせちもおいしく出来上がります。今年も寒さの中頑張ってみました。素材は並みでもおいしくできあがります。
2019/1/6(日) 午後 8:11
トモカタさん、時間はたっぷりあるのでこんなことができるのでしょうね。みんなの笑顔が楽しみで頑張っています。毎年恒例の寒中あぶりです。
2019/1/6(日) 午後 8:12
いや〜ん、七輪で焼くなんて美味しいに決まってる！ モモンガも単身赴任の生活が長かったので 料理はよくしますが、私が一緒にいると 後片付けは当然のようにしません。slowlifeさんは 後片付けしますか？（笑
2019/1/8(火) 午前 10:47
これは美味しいでしょう。 美味しくない理由がありません。(笑) 手間暇掛けた分だけ愛情が籠もってます。(≧ω≦)b
2019/1/8(火) 午後 5:25
jujuさん、おはようございます。炭火と練炭のダブルでの交互炙りです。火の加減を調整するには炭火と練炭の組み合わせが一番ですね。普通の焼き鳥も炭火で焼くとスモークの香が付き最高においしくなります。我が家には焼き鳥だけのための専用七輪もあります。安い素材で美味く食べる、これが一番ですね。バイク一人キャンプでの焚火で体験しました。
2019/1/9(水) 午前 10:40
親父さん、ウナギなども生から焼くとうまいでしょうね。最近はアナゴも高くなり、ご無沙汰です。鳥と豚ばかりの生活ですが手間をかけるとおいしくなるので助かります。家族が喜んでくれるので毎年年末には寒中焼き物係です。まあ暇ですから、暖かくするのには雪ん子帽子は欠かせません。
2019/1/9(水) 午前 10:43
あけましておめでとうございます。 昨年はお世話になりました。 ことしもよろしくお願いいたします。 貴兄の毎年のおせちネタ。 豪華ですもんね、貴兄ちのおせち。 焼く姿見ていたら南極越冬隊みたいＷＷ でもそれがうまいんでしょうね。
[ 柴犬かいのタカラ ]
2019/1/12(土) 午後 3:26
タカラさん、物価が上がり、年々そろえられるものが減ってきましたがなんとか息子たちファミリーにも喜んで食べてもらえました。寒中焼きは我が家の年末の風物詩になりました。奥さま、心配ですね。今年も宜しくお願いします。
2019/1/12(土) 午後 8:03
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201912月
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こんばんわ〜★
良い色に焼き上がっていますね
ブリは焼くのに結構難儀な思いをします
焼き過ぎると、ばさばさになるし。。。。
いい匂いがしてきて
美味しそうです
Nice〜☆
屋外のコック長、、、、寒いのに
お疲れ様でした
2019/1/6(日) 午後 5:27
寒さの中、本当にお疲れさまでした。
手間暇掛けた分のご馳走ですね！
2019/1/6(日) 午後 6:04
焼き物が上手くゆくとおせちもおいしく出来上がります。今年も寒さの中頑張ってみました。素材は並みでもおいしくできあがります。
2019/1/6(日) 午後 8:11
トモカタさん、時間はたっぷりあるのでこんなことができるのでしょうね。みんなの笑顔が楽しみで頑張っています。毎年恒例の寒中あぶりです。
2019/1/6(日) 午後 8:12
いや〜ん、七輪で焼くなんて美味しいに決まってる！
モモンガも単身赴任の生活が長かったので
料理はよくしますが、私が一緒にいると
後片付けは当然のようにしません。slowlifeさんは
後片付けしますか？（笑
2019/1/8(火) 午前 10:47
これは美味しいでしょう。
美味しくない理由がありません。(笑)
手間暇掛けた分だけ愛情が籠もってます。(≧ω≦)b
2019/1/8(火) 午後 5:25
jujuさん、おはようございます。炭火と練炭のダブルでの交互炙りです。火の加減を調整するには炭火と練炭の組み合わせが一番ですね。普通の焼き鳥も炭火で焼くとスモークの香が付き最高においしくなります。我が家には焼き鳥だけのための専用七輪もあります。安い素材で美味く食べる、これが一番ですね。バイク一人キャンプでの焚火で体験しました。
2019/1/9(水) 午前 10:40
親父さん、ウナギなども生から焼くとうまいでしょうね。最近はアナゴも高くなり、ご無沙汰です。鳥と豚ばかりの生活ですが手間をかけるとおいしくなるので助かります。家族が喜んでくれるので毎年年末には寒中焼き物係です。まあ暇ですから、暖かくするのには雪ん子帽子は欠かせません。
2019/1/9(水) 午前 10:43
あけましておめでとうございます。
昨年はお世話になりました。
ことしもよろしくお願いいたします。
貴兄の毎年のおせちネタ。
豪華ですもんね、貴兄ちのおせち。
焼く姿見ていたら南極越冬隊みたいＷＷ
でもそれがうまいんでしょうね。
[ 柴犬かいのタカラ ]
2019/1/12(土) 午後 3:26
タカラさん、物価が上がり、年々そろえられるものが減ってきましたがなんとか息子たちファミリーにも喜んで食べてもらえました。寒中焼きは我が家の年末の風物詩になりました。奥さま、心配ですね。今年も宜しくお願いします。
2019/1/12(土) 午後 8:03