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'09 食博覧会


4年に1度の食博ッ!!

前回は学生の時で、テーブルコーディネートに興味を持ち始めたことを覚えています。
でもでも、やっぱり料理がメインかな(*´艸`*)
期待いっぱいで行って来ました!!

イメージ 1

天気は。。日本晴れッ!!
ほんとに暑かったです。


まず、洋菓子コンクールで、作品の展示を見学。
美味しそうっていうよりも、凄いっ!!
圧倒されます。
イメージ 2

アメ細工(?)も展示してありました。
透明感がとてもキレイで、上品な雰囲気。
イメージ 3


近くでは、デモンストレーションしていて
実際に作っているところを見学しました。
やはり、アメを柔らかくして伸ばしたり形作っていくので
とても暑そう。
目の前で見ていると暑さでぼーっとしてきます。
アメの温度は75℃くらいのようで、触らせてもらっている方は
『熱ッ!!』と驚いていました。
ホントに大変なお仕事です。。

くっつける接着剤ももちろんアメ。アメだけで完成しています。
アメはグラニュー糖と水あめに着色をしているだけだそうです。
りんごやバナナは中に空気を入れて膨らませていました。

できた作品はこちら
イメージ 4

上にいるのは、やんちゃそうなおサルさんです。
顔の表情がすばらしく、絵を描いているようでした。


領事夫人もてなしの茶席というものもあり
イギリス、タイ、インドなどのお茶のテーブルセッティングがされていました。
イメージ 5

和の作品の展示も見学。
イメージ 6

なんとまぁ繊細なことッ!!
コレがすべて食べ物でできているなんて。。
鳥なんてほんとにとまっているようでした。


その後、おなかがすいてきてフラフラと
食事のコーナーを回っていたら
せんとくんが踊っていたり、
日本酒や焼酎の試飲し放題もあったり
明太子があふれんばかりの量で1050円だったり。。
きっと蓋は出来ないと思われます。
とても満喫できました。

イメージ 7

伊藤ハムのブースでは
わくわく飾り切りランドというのがあり、
ゾウ、ウサギ、ヒヨコ、ブタ、サカナ、ラッコ、ペンギンなど
色々な動物達がウインナーで見事に作られていました。
イメージ 8

ただ、接着されている感じではなかったので
お弁当ではなく、お家で食べるとき限定でした笑


それから食事は富士宮焼きそばを一度も食べたことがなかったので
どんなものなのか食べることに。

見た目は、普通の焼きそばやん。。
こんなんに500円も。。なんて思っていましたが
いざ食べてみると、麺の食感がもちもち弾力のあるものでおうどんとはまた違う
コシのようなものがあり、とても美味しかったです。
イメージ 9


中国の雑技団を見ることはできなかったのですが^^;

ポンデベッキオの山根シェフを身近に見ることができましたし、
アメのデモンストレーションでは林先生も見ることができました。
(林先生の指導姿はとても怖い雰囲気で、作品を作り上げる真剣さが伝わってきました)

やっぱり料理って幸せにしてくれるなー。。としみじみ実感できました。

また4年後、必ず行きたいと思います❤.+:。゚.+:。ヾ( 〃∇〃)ツ

閉じる コメント(9)

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賑わってるね〜〜

アクアも行きたかった。。。

傑作+*:;;;:*(σ→ˇ∀←)σ凸ポチーン♬♫♪

2009/5/13(水) 午前 4:42 [ - ]

顔アイコン

いい実に

いい 食 はるか昔からの欲求・・・・・・


だれも好き

いいなあ



Sparkle HI

2009/5/13(水) 午前 5:19 [ Sparkle HI ]

楽しそうやね♪
普段見れないデモとかおもしろいよね〜( ´∀`)
しかも食べたりできるし(笑)

4年後も行かなくちゃ(*^ー^)ノ♪

2009/5/13(水) 午前 8:10 pri*c*ssl*ily

楽しそうですね♪
私も行ってみたいな〜♪
動物ウインナーが気になりました(^−^)
ポチ☆

2009/5/16(土) 午後 2:14 yula

アクアちゃんへ(*^-^*)
結構楽しかったよ(≧∀≦)
4年後こそは是非是非行ってみてね(*´д`*)♪♪

2009/5/20(水) 午前 3:10 ゆう(*’-’*)

Sparkle HIさんへ(*^-^*)
ほんと食っていいですよね♪
三大欲求の1つであることがよくわかります(*´д`*)
次回機会があれば足を運んでみてくださいねヾ(^▽^)ノ

2009/5/20(水) 午前 3:13 ゆう(*’-’*)

りりぃちゃんへ(*^-^*)
ほんとデモはおもしろかった!!
何ができるかは教えてくれてなくて
『これやったんやー!!』っていう発見(??)ばかりで楽しめました(*^-^*)

もちろん試食もね(*´д`*)♪♪笑

2009/5/20(水) 午前 3:17 ゆう(*’-’*)

yulaさんへ(*^-^*)
楽しかったですよーッ!!
あたしも動物ウインナーに惹かれてまわりにいた子どもたちと一緒になって
どうやってできるのか夢中でした(*´д`*)笑

機会があれば是非4年後は足を運んでみてくださいねッヾ(*≧∇')b

2009/5/20(水) 午前 3:21 ゆう(*’-’*)

私も行きましたよぉ♪
橋元知事のケーキ、撮っちゃいますよね(笑)ウィンナーも♪
もっと、試食できたらいいのになぁ〜って、ちょっと思ったりするのは私だけかな?(^O^)
楽しいイベントですよねぇ❤

2009/8/4(火) 午後 11:00 kum*k*bz

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