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＊ほうれん草のくるみ和え＊
先日の青山えさきさんで学んだ１品です。
ゆがいたほうれん草に
少量の醤油をかけて、水気をしぼり
荒くつぶしたローストくるみに
砂糖、醤油、酒を加えてすり混ぜ
ほうれん草に和える。
酒は砂糖と醤油の感じを見ながらのばす感じ。
とっても簡単なのに美味しい。
一品足りないときにササッと作れます。
クルミの香りと砂糖、ほうれん草と良く合う！
＊ーーーーーーーーー＊
盛りつけた器はこちら
↓↓↓(なぜかyahooでは蓋しか売ってなかった。。）
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手作り料理（和食）
[ リスト ]
ヘルシー料理健康的ですね！
ポチ☆！
2011/12/10(土) 午後 0:17 [ あゆ ]
あゆハッピーさん(*'-'*)
ありがとう〜♪
2011/12/10(土) 午後 0:20
くるみ和えいいわね〜
)
私もちょうどゴマくるみダレ買った所だったわ(手抜き
2011/12/10(土) 午後 2:07 [ Luna ]
履歴から着ました、 ほうれん草のくるみ和えですか？
初めて、みました 今度、試してみます
2011/12/10(土) 午後 6:08 [ 休止 ]
Lunaさん(*'-'*)
ゴマくるみダレなんてあるの！？
めっちゃ色々使えそう♪♫♪
2011/12/10(土) 午後 7:30
レオっちさん(*'-'*)
簡単なのであと一品欲しい！
って時にオススメです(*＾ｰ＾*)ﾉ〃
2011/12/10(土) 午後 7:31
はじめまして。
うちの実家には、クルミの木があったので、実家の食卓にはよくでてきました。
だから、なつかしいですね〜
2011/12/11(日) 午前 1:44
通好みさん(*'-'*)
はじめまして♪
お家にクルミの木があるなんて素敵ですね(//▽//)
うちはクルミはお菓子でしか出て来なかったので
食卓に出してくれるなんて羨ましいな〜(*´艸｀*)
2011/12/11(日) 午前 11:22