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昨日、どーぅしてもクリームコロッケが食べたくなって作ったのですが、

ホワイトソースが残ったので作りました!!


ホタテとほうれん草とじゃがいものドリア
イメージ 1

ホタテとほうれん草とジャガイモを具にして
ベシャメルソースにブイヨンを入れ
塩こしょうで味付けて完成!

ホワイトソース作りが面倒ですが
作ってしまうと意外と簡単♪

でも。。

作ろうというまでに
なんだか気合いが必要なメニューの一つです。

お皿は川口武亮さんのもの。

いい感じです(*´艸`*)


せっかく痩せようと思って
プールに通っている今日この頃ですが。。

こんなの食べてちゃなんにもならないよね。。

式に向けて頑張って引き締めますΣd(≧▽≦*)


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〜私の食空間〜

いろいろ食関係の資格を持ってる(持ってるだけかも。。笑)
栄養士・調理師・フードスペシャリスト・
フードコーディネーターなどなど兵庫県に住む、現在28歳の女です。

2011年11月23日に結婚し、新米主婦になりました(*´艸`*)

熱しやすく冷めやすい、シンプルナチュラル好きな
わたくし、yuuがお送りします。



ささいな日記ではありますが、気軽にコメントいただけるとうれしいです(*'‐'*)
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結納

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8月28日

結 納
しました


結納っていっても堅苦しくなく

簡易的なものです。

イメージ 2

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こんな感じで
彼のご両親と彼とでお持ちいただきました。

イメージ 4

エンゲージリングも
桐の箱に入れていただき
指輪ケースの上には鶴の絵が入っていました。
なんとおめでたい!!



簡単にご挨拶をし
食事を楽しみ
終始なごやかな空気でした。


色々していただいた
彼のご両親、彼に感謝。

遠い所から本当にありがとうございます。

両親も喜んでました。



あとは、結婚式本番に向けて
色々準備していかなくっちゃ。


招待状を作って、
お家も探さなくっちゃ。


忙しいーっ!!


でも、結婚式が終わった頃には
新たな人生に向けて再出発。


そのスタートをきるには
今頑張って、あたたかい結婚式にしなくっちゃ。


結婚式まで
残り3ヶ月をきりました。
頑張りまーす(*´艸`*)

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京都貴船 川床料理

京都・貴船 ひろや

川床料理を食べに行ってきました。
イメージ 1



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ここ2、3日涼しくなってきておりますが。。

8月上旬の最高に暑い時に行きましたが
とっても涼しい
避暑地のようなところでした。

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川のせせらぎを聞きながら
食事を楽しみました(*'-'*)


すばらしいお料理だったので
写真撮影させていただきました(*´艸`*)

イメージ 7

左上:和三盆とお茶
右上:湯葉とウニ
左下:前菜(サーモンの手鞠寿司・タコと鯛のつみれ・ホタテのつめもの?(笑)・つくだに・バイ貝)
右下:お豆腐を葛で包んだ松茸のお吸い物


イメージ 8

氷の器のお刺身

ひんやりおいしさ倍増!
職人さんが手で掘ってらっしゃるそう。

イメージ 9


川床料理といえばこの
川を泳いでいるかのような鮎。

天然の鮎。
昔、父と鮎釣りに行ってた時の
鮎の味思い出しました。

やっぱ身がしまってるし、天然ものは違うわ〜♪

イメージ 10

左上:おそうめん
右上:天ぷら(ナス・ごぼう・あまごの稚魚・さつまいも)
左下:煮物
右下:鱧の湯引き

イメージ 11

左:ショウガご飯とショウガのお味噌汁
右:メロンとブドウ


以上
とーっても贅沢してきました。

また、絶対来たい!

川に足をつけて涼んだりと
わいわい両親と祖父母と楽しみました。


料理が美味しいのももちろんですが
盛りつけ、カットの仕方などなど本当に勉強になりました。


一品一品が上品な味で
日本食らしい、素材を大切にするお料理でした。

こんな雰囲気だからこそ、美味しさ倍増(*´艸`*)

大切です。

食空間 !
(結局そっちですゞ(≧ε≦o)ぷぷっ!!)

独身最後の贅沢だと思います(//▽//)


将来の旦那様。
いつか連れてってね♡


その後
貴船神社

イメージ 3

イメージ 4

こちらは、おみくじが有名で
水占みくじといって
積み重ねられた紙の束から1枚好きな紙を抜き、
水占齋庭というとこの水に浮かべると、
文字が浮き上がってくるという。

結果。。

中吉

願望:急になりがたし 控えてよし
転居:十分ならず
学問:怠るべからず
旅行:思ひきって出る 吉

のようなかんじで
これで中吉?
ってな感じでちょっと がっかり ρ(_ _。) 

まぁ、学問についてはこれに限るでしょうねー。。
旅行。。思い切ってヨーロッパにでも行ってしまいたい。
それが吉なのかしら!?笑
無理だな。。 (*-ω-)(-ω-*)゚.+:。ゥンゥン.:゚+

恋愛は。。結婚前になんてことを!!
ってくらいサイテーだったので控えさせていただきます ゞ(≧ε≦o)


サマソニも終わったし、川床料理も来れたし
これで夏はとりあえず満喫できたかと!!


あ。
岐阜にも行ってきたんやった。

ほんまよく出かけるなぁ。。


またUPしまーす(*^ー^*)ノ〃 


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