*Tous les jours que*

＊おうちクリスマス＊

メリークリスマス！！

結婚して初めてのクリスマス。

手がこんでる風なもの作りました(*´艸｀*)

ローストチキンを作るのが全くの初挑戦なので

対したことしてないですが

めっちゃ楽しかったです♪

料理ブログにいろいろ載せてます〜♪

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＊ローストチキン＊

＊海老とホタテのリガトーニグラタン＊

＊サンタンドレチーズとスモークサーモンのマリネ＊

Veuve Clicquotでいただきました♪

お腹いっぱいで

グラタンは1/3

鶏は1/2しか食べれませんでした。。

でも思い出に残るクリスマス！

またケーキもUPしますね♪

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＊きのことチンゲンサイのオムライス＊

おはようございます！

今日は、朝からやたらお腹が空いたので。。

＊きのことチンゲンサイのオムライス＊

刻んだえのき茸やエリンギ、チンゲンサイと残ってた餃子の具を入れて

塩こしょう、白ワインで炒めて具に♪

卵で包んでトマトソースをかけて完成！

朝から重かった。。 (´･ω･`)

でも美味しかったです〜♪

細かいレシピはこちら〜

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（http://cookpad.com/recipe/1657956）

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＊我が家のサンタクロース＊

１２月２２日

私の誕生日でした〜！

２８歳。

歳を重ねるのも早く感じてしまいます。

今日は、梅田スカイビルの

ドイツクリスマスマーケット大阪２０１１

に行ってきました〜(*'-'*)

（http://www.skybldg.co.jp/event/xmarkt/2011/）

何年かに一回このイベントに参加するのですが

ふらふら〜と行って帰ってくるだけなのに

今日はこんなかわいいものを購入しちゃいました。

これ、口から煙が出てるんです〜♪

まるでタバコを吸ってるみたい(*´艸｀*)

中にお香を入れるところがあって

そのお香の煙か口から出てきて

タバコを吸ってるように見えるの。

とってもかわいかったので

我が家のクリスマスオブジェに仲間入りです。

ショップダンケ（ドイツ雑貨屋さん）　　　　　　　

ザイフェナー・フォルクスクンストの煙出し人形

（http://www.office-danke.com/shop/doll_others/index.html）

ネットショッピングもできるって！

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！ご報告！

料理ブログを別のサイトで始めました〜♪

ここではプライベート丸裸なので。。

ちょっと恥ずかしく。。

料理は料理でしま〜す。

よかったらこちらも覗いてってくださ〜い(*'-'*)

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＊２種のハンバーグとクラムチャウダー＊

＊２種のハンバーグとクラムチャウダー＊

昨日の夕食はハンバーグにしました。

あと、買ってたあさりがあったのでクラムチャウダー♪

ハンバーグはオーブンで焼いたので

ついでにハンバーグの焼いてる横でセミドライトマトを作り

ハンバーグから出たうま味油と一緒に絡めて

バターやらケチャップ、醤油などで味付け♪

あとはあっさりおろしそハンバーグ。

ポン酢でいただきました。

付け合わせのサラダは

キノコを炒めてドレッシングと絡めたマリネ。

クラムチャウダーも作りました。

アサリ、ニンニクを炒めて、白ワインで酒蒸ししたのを使用。

殻付きを使ったので取り出すの大変だったー！

でもその分あさりのダシがしっかり出て美味しかったよ〜。

クラムチャウダーが残ったので

今日のお昼にパンDEグラタン作りました♪

↑↑↑

なんでみんなこの表記にするんやろー。。

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＊鶏とゆずのブレゼ＊

鶏料理が食べたかったと柚子をいただいてたのを思い出して

昨日の夕食を作りました♪

＊鶏と柚子のブレゼ＊

以前何かの料理本で見たな〜♪

と思いながら。。

ブレゼとはフランス料理で蒸し料理って意味です。

　＊ーーー材料(二人分)ーーー＊

鶏肉　　1枚

　　玉ねぎ　１と1/2

柚子　　１個

　　塩こしょう　少々

＊ーー作り方ーー＊

鶏肉１口サイズを塩こしょうして皮パリに

裏はほんのり火が通るくらい焼きます。

（これから蒸すので、軽くで大丈夫。）

焼き目がついたら鶏肉を取り出して

玉ねぎ薄切りにスライスし塩を少々振りかけ

鶏の油でしんなりするまで炒めます。

（足りない場合はサラダ油足してね〜♪）

しんなりしてきたら、水と５０ccくらい入れて

鶏肉を入れて柚子のスライス何枚かのせます。

（私は４枚！残りは置いててね）

蓋をして弱火で１０分くらいして

鶏肉に火が通ってたらOK!

残りの柚子を絞りかけ、しおこしょうをかけて完成！

私はトッピングとして、ピンクペッパーかけました〜♪

柚子のさっぱりと玉ねぎの甘みが

鶏肉にぴったりで美味しかったです(*'-'*)

簡単だし、材料安いしで主婦の味方！(*´艸｀*)

どうぞお試しあれー♪

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