しめじとサーモンのキッシュ(*^-^*)

自分の今後の方向性に迷いなんだかくたくたになって仕事に集中していました。

ちょっと一息、作ったこと無いものに挑戦してみよう!!
と作ったのが、このキッシュ(^^)

タルト生地を作って…と手間のかかるイメージが強く作ったことがありませんでした。

でも、いざ作ってみるととっても簡単♪
生地はフードプロセッサーにかけると、あっと言う間だし
フィリングはささっといためて(しめじとサーモンと玉ねぎ)、クリームをかけてチーズをのせるだけッヽ(´ー｀)ノ

なんだかちょっと贅沢な気分になりました♪♪

こういう気分転換もアリだなぁ(*^-^*)

やっぱり料理するのが好きと実感(*´д｀*)

突き詰めていくしかないかなヽ(´ー｀)ノ