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東京旅行の贅沢ごはん記事
最後です(*'-'*)
最終日のお昼ご飯にいただいたのは
代官山にある
Le Petit Bedon
本場のフレンチをいただけるとのことで行ってきました。
せっかくなのでいっぱい食べようと
ほんとにいーっぱいいただきました。
Menu gourmandのコースを選び
オードブル2品
お魚またはお肉料理
デザート3品
コーヒーまたは紅茶
さらにスープが美味しそうだったので
追加で注文しました。
クリームチーズにイクラのカナッペ
バケット
オードブル
タイのカルパッチョ
カニのテリーヌ(人参インゲンなどなど他にも色々入ってました)
カルパッチョには生ズッキーニ・トマトのタルタルがのっていました
テリーヌ、ベビーリーフの下にオーロラソースがあるのですが
テリーヌに良く合う!!
フォアグラのテリーヌ リンゴのチャツネカルバドスのキャラメリゼ
オマール海老の薄切り なすのキャビア・ド・オーベルジーヌ
メイン料理
本日長崎より入荷のお魚料理(イサキ)
本日のお肉料理(七面鳥)
このオマール海老が最高に美味しかったです。
ぷりぷり感ももちろんですが、
バルサミコのあまーいけど少しの酸味が絶妙♪
イサキも皮パリで、右のソースが全て人参で、品種が異なるとのこと。
七面鳥を初めていただいたのですが
地鶏のようにしっかりしていて、味も濃い!!
七面鳥。。はまりそうです笑
オードブルとメイン料理の間に
追加注文したスープをいただきました。
季節のポタージュ(栗)
オマール海老のビスク、濃厚でめーっちゃ美味しい!
スプーンにのっているのはコライユ=オマール海老のミソ。
このスプーンで混ぜていただくのです。
でもコース外なのは。。
きっと他の料理と合わせると濃いから。。
最後にはあぐんできました (´・ω・`)
食事が終わり、たくさんのチーズがワゴンでまわってきて
ワインと一緒にいただいていたので
普段なら必ず食いついていたはずなのに
あまりのお腹いっぱいさに、食べれませんでした。
めっちゃ美味しそうやったのに残念。
最後にケーキ。
こちらもワゴンの中から3品づつ選べます。
洋梨のタルト
パリジャン
イチゴのタルト(イチゴ転がってる (; ^ω^))
レアチーズケーキ
スフレチーズケーキ
チョコケーキ
頑張って必死に食べ尽くしました。
残したもの一つもなし!
凄くない!?
これ。。お昼ご飯よ!
もう。。気合いよ!気合い!!
最後だから思いっきり食べてしまったわ〜 (∀`*)ゞ
帰ったら体重増えていること間違いナシよ〜!!
でも、お腹いっぱいでも食べれるってことは
よっぽど美味しかったってことね(*´艸`*)
ただ、なにより残念だったことは。。
メイン料理食べたあたりで
お客さんがワンワン鳴いてるプードルを連れての入店。
さらにテーブルまで連れて行ってるのを見て。。
えッ!?
ま、まさかッ!!?
そう!
そのまさかの。。
ペット可
飲食で働いていた私たち夫婦(2人とも栄養士&調理師)には
考えられません!!
知らなかったから仕方ない!!
今回は楽しむようにしなくっちゃ!
と気持ちをこらえました。笑
ペット可じゃなかったらな〜。。
次の機会があればPACHONの方にしよう。。
こちらはLe Petit Bedonのお父様がされているお店だそうで
天皇・皇后陛下や雅子様も来られたようです。
楽しみ〜♪
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2011年12月05日
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