＊スペアリブ＊

スーパーで骨付き豚肉がお安くなってたので思わず購入。

初スペアリブ作り。

なんとなく材料は想像してたのですが

レシピ検索すると様々！

しかも結構マーマレードを使われてて、

そんなんいるんやー！！

うちないしどうしよ。。

ま、適当になんとなく雰囲気出たらいいか。。

と、作ったのがこちら。

＊スペアリブ＊

ほんとはもっと黒光りしてないとダメ？？

つや感が足りなかったかなー。。

ということは、はちみつもう少し多めにした方がよかったかな！

なんとなく作ったので、

レシピらしいレシピはないのですが、

ウスターソース

ケチャップ

しょうゆ

白ワイン

（赤が無かったので白で。。でもここは赤の方が断然いい！）

はちみつ

塩

こしょう

ニンニク

これらの材料をバットに入れて

豚肉を漬け込み２時間。

オーブンで焼きます。

様子を見ながらひっくり返し、両面焼けたらできあがり♪

ニンニクに蜂蜜を垂らしたのも一緒に

オーブンで焼き、肉と一緒にいただきました。

付け合わせにレタスと茹でたアスパラ、小かぶと

ポテトサラダを添えました(*^^*)

主人も絶賛でご飯もりもり食べてました〜♪

男の人が好きな料理ですね！

２本焼いたけどまだあと３本残ってる。。

次はコレを使って何料理にしようかしら(*´艸｀*)

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