*Tous les jours que*

肉そぼろ

本日アップ２品目ッ！！

夜ご飯のおかずを作っていたら
豚ミンチが安かったので、作っちゃいました☆

（こんな時に限ってつくりたくなるのです。。）

肉そぼろ

これもしっかり保存食になるし、いいごはんの友です(o^□^o)ﾉ゛

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　　肉そぼろ

豚ミンチ：250g
土生姜：10g（おろし生姜でもOK）
砂糖：大さじ１1/2
みりん：大さじ１1/2
濃口醤油：40ml

�全ての材料を鍋に入れて混ぜ合わせる。
��の鍋を火にかけ、ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせる。
�水分が無くなって、ポロポロになったら出来上がり♪
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なんて簡単なんでしょう！！

薄味に作ったらいろんな料理に使いまわしができそう(*＾ｰ＾*)ﾉ〃
冷凍保存食万歳です(//▽//)♡

牛肉のしぐれ煮

彼は一人暮らしをしています。

お仕事から帰ってくると、すぐ疲れて寝てしまう。
そうすると、夜ご飯を食べないとか。
料理もあまりしないし、コンビニのご飯とかインスタントで夜ご飯をすましてしまう。
と言っていました。

なので、少しでもちゃんと食べるようにと、
ごはんの友

牛肉のしぐれ煮

作っちゃいました(*＾ｰ＾*)ﾉ〃

やっぱり携帯だと画像が暗いし粗いですね。。すみません(*μ_μ)σl
ひと昔前の料理本の写真みたい笑

勉強もせずに何してるねんッ！！
と思う方もいらっしゃるかと笑
（すでに来年に向けて勉強することにしました。。）

ってなわけで息抜きだと思ってください(￣▽￣*)ゞ

こんなことしてたらもう夕食の準備をしなくては。。

なんだかゆっくりしないなぁ。ξ('-'*)

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　　　牛肉のしぐれ煮

牛肉：400g
濃口醤油：大さじ４
砂糖：大さじ３
お酒：60CC

�牛肉を１�に切っておく。
�調味料を火にかけ、煮立ってきたら�を入れ
再び煮立たせる。
�汁気を飛ばし、少しツヤが出るまで炒める。

あとは保存が利くようにしっかり熱をとってから
冷蔵庫で保存
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少し濃い味に作っているので
ごはんにのせて食べてもいいですが
おうどんやおそばにもとっても合います♪♫♪
色々使えて便利ですよ(*＾ｰ＾*)ﾉ〃