GRACIAS vi~no

COEDO

「小江戸」

「ビール党」

北海道は大通りの一大イベント「ビアガーデン」も終わり、涼しい毎日です。

が、ビールは暑かろう、涼しかろうが仕事のあとの一杯は止められませんよね！！

雑誌「自遊人」でビール特集読んだ事もつながりビールな一週間でした。

初体験　銀河高原ビール！！

白っぽいビール

Ayinger
(ドイツ　ミュンヘン近郊　アイインガー醸造所）alc5.1%


今日は８月が始まるということでビールの日にしました。(特に深い意味はありません.)
ドイツビールです。やや普通より白い感じのビールでした。香りはほのかにバナナの香りでした。
ドイツビールと言えばなんでもかんでもバナナのイメージで飲んでしまってます(笑）。
ドイツビール＝バナナビールみたいに自分の中でなっちゃてます。


ちなみに、このアイインガー醸造所は家族経営の伝統ある醸造所だそうです。


そろそろ日本のビールも飲みたいなぁ〜

バナナ香

Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel
(フランチスカナー・ヘーフェ・ヴァイスビール　ドゥンケル）シュバーテン社　　alc5％


飲んだ瞬間、フルーツビールではと言うぐらいフルーツの香りがしました。何の香りかと思いじっくり香りを嗅いでみると、バナナの香りでした。しっかりバナナの香りがとれました。
後味もよく飲み飽きませんでした。
この、ドイツ　バイツェン　好きなビールの１本になりそうです！！


ちなみにこの、シュバーテン社はドイツ醸造界の先駆的役割を果たしたことで知られてるそうです。
エチケットのおじさんの事ですかね？？

ビールの日２

sierra nevada pale ale (シエラ　ネヴァダ　ペールエール　アメリカ）　　alc 5,6％


今日も昨日に引き続きビールです。アメリカに来て一番よく飲む（一番好きな）ビールです。冬、夏に関わらずよく飲みます。


このカンパニーのアルコール度数9,6％のbig footっというビールがあります。アルコール度数高ければ高い方がいいと思い飲んでみました、そのときわかった事！！
ビールのアルコール度数は５〜６％が一番美味しいです。みなさんはどうですか？
アルコール度数１０％ぐらいのビール飲んでみてください。