溢れる夏色―②

【おーい、お茶】

昨年収穫した小麦を何にしたらいいか困っていた。
小麦粉に挽いたらほんのわずかで、
うどん数杯分にしかならない。
大麦じゃないから白米に混ぜて炊くってのもな。
何かないかと思いめぐらせていたら、
「そうだ、麦茶があるじゃん」
と気づいた。

とはいえ、穂についたままは使えない。
まず脱穀（脱稃も含めて）しなくちゃ。
その方法が……
とりあえず戦時中のように

一升瓶と突き棒でやってみた。
これがめちゃくちゃたいへん。
手がしびれるくらいやっても、
脱稃できたのはほんのわずか。
去年は「刀折れ矢尽き」て諦めてしまった。

今年も麦茶のシーズンがやってきて

再度挑戦。
なんとかいい方法を見つけ、
孫たちに安全で美味しい麦茶を

たっぷり飲ませてやりたい。
「窮すれば通じる」だな。
とんでもない所から

ベスト・アンサーがやってきた。
陶芸の機材に

ポットミルという道具があるのだが、
釉薬材料を細かく砕いたりするときに使う。
磁器製のポットに磁器製の小球を二十個ほど入れ、
後はポットを回転させるだけの簡単な仕組み。
砕く力があるならもみ殻をはずすこともできるかもしれない。
試してみたら、予想以上にＯＫ。
「一升瓶に突き棒」より数十倍の能率。
そのうえ回転はモーターだから疲れない。