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今日は風がキツイので釣りはお休み💤


真鯛の西京焼き・・・美味い( ˊ̱˂˃ˋ̱ )♫!

鯛はしっとり、ファッとしていて西京味噌の風味がしっかり付いている(●´ω`●)ハファ〜♫


西京味噌300g
味醂、酒、キビ砂糖大さじ一杯づつ


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次はもっとガッツリ作ろうっと♫

冷凍して長いこと楽しめないかなぁ?

浸かってる♫

西京焼きの鯛が浸かってきている♫

味噌の色が薄くなってちょいと美味しそうに(^^)


浸けた時の色
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1日後
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これでいいのか?(笑)

西京焼き

真鯛の西京焼き   の    前(笑)



美味しく出来るんやろか?

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2019年5月15日第6回釣行

楽しかった♫

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まだまだ、真鯛はいくらでも居るわぁ♫
真鯛釣るなら今がチャンス‼


8時30分開始!
餌が無くなり11時終了!
もっと持っていけばまだ釣れたな(笑)
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今日は暑いが鯛白子鍋で♫

何日真鯛食べなあかんのやろ♫

2019年5月11日第5回釣行

三国は大きな魚だらけ♫

 
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大真鯛に鰤8kg太か〜♫

周りをウロウロしてる船のおっちゃん
「鰤入れ食いや♫‼」
30分程近くに居るので見てると、全部バラしてんですけどw
腹よじれるぐらいにワロタw

いや、ガンバです!

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