空き缶ケーキ

1ヶ月位前、カルディで可愛いサンタ柄のクッキー缶を発見。

数年前に作っていたあのケーキ。

この缶を見たら久しぶりに作りたくなって、毎日少しずつ中身のクッキーを食べました（笑）

そして、やっと当初の目的を達成！！

空き缶ケーキです。

空き缶をケーキの型にして、今回はバターケーキを焼きました。

そのまま保存もできちゃうし、そのままプレゼントだって出来るし、

何より可愛いです。

レモンシロップをたっぷり、アーモンドと一緒に乗せています。

ガラスのお皿の下には、ずいぶん昔のハンドメイドを敷いて。

フォークと色を合わせて、おうちカフェ。

中にもアーモンドプードルを入れているので、風味も良くて、

一日置いたら更に美味しい。

先週末に作ったこちらのケーキ、

デリキャスのスタッフにも味見してもらったけど、すごく喜んでもらえて、

「私も空き缶で作ってみる〜」と張り切っていました。

Sママは、おせんべいが入っていた大きくて深目の四角い空き缶も、

カステラ焼いたり、スポンジケーキ焼いたりにも使っています。

でも、可愛い缶なら、このまま持って行けるのでいいかもね。

ただ、ある程度深くないとケーキの膨らみで、

フタが閉まらない場合があるので、分量の調整は必要ですね。

それと、カットの際は一旦取り出して、周りのオーブンシートを外して

1カットしておきます。

そうすれば、2カット目からは、缶に入れたままカットしてもキレイに取り出せます。

ちょこっとコツは必要だけど、オススメです！！

クリスマスもこの缶、利用しようかな〜！！

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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ナイスなアイデアです
ポットラックやプレゼントには喜ばれるの間違いないですね。

[ame-chan]

Sママ お久しぶり！いつもながら美味しいかわいいアイデアだなぁ。クリスマスだもんね。作ってみよーかな。

> スプーンさん、ありがとう！！持ち寄りパーティーには、絶対にいいですよね。

かあちゃん、久しぶり〜！！元気にしてた？？久しぶりで嬉しくて、思わずtwo-bottleにも連絡しちゃったわ（笑）