『みかパン工房』HB手作りパン

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パンを作りたい!そう思っていたのですが発酵とか本を見てもわかりにくくて・・・・・
ずっと欲しかったホームベーカリーを購入しました

地域のパン講習会にも参加したり手ごねの楽しさを知りパン教室や月に1度のパンクラブにも通っていましたが、お引っ越しで泣く泣く辞めましたよ(ToT)

これからはマイペースでパンやお菓子を作れたらいいなと思っています(*^_^*)
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以前Apple Storeに行った時に
混んでいて・・・・・
待ち時間が1時間以上あったので
その間に近くを散策

無印良品を見つけたので寄ってみましたよ
お菓子をいくつか選んで〜
こんなものも購入しましたよ


ガトーショコラ


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材料は自分では卵とバターと牛乳を用意するだけ
後は型もセットされていますよ

簡単に作れてカットすると一切れがハート型
これはバレンタインデー用に焼けばよかったかな

は美味しかったみたいで
2日に分けてほとんど食べた感じですよ
私も食べましたが美味しかったですよ
また購入したいなと思います





ハウス プリンエル




久しぶりにこんなものを作りましたよ
子供の頃よく作りましたが
何十年かぶり


ハウス プリンエル


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粉末にお水を加えるだけで
カラメルシロップが出来るのは楽ですよね〜
お鍋でカラメルシロップを作ると
こびりついたのを後で取るの大変なんですよね

お味は〜懐かしい味でしたよ
そういえばこんな味だったような〜という感じ
簡単に作れるのでお子さんのお菓子作りの第一歩にもいいですよね




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バンホーテン
チョコレートプリンの素
ですよ 

1個分ずつスティックに入っていて
容器に熱湯と入れて混ぜて溶かして
冷せばいいだけ
お鍋も使わず超簡単

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陳建一 杏仁豆腐ですよ

以前も作りましたが
簡単で美味しいです


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と一緒に作ろうと思って
簡単な何とかの素〜というのを買ったのですが
結局私1人で作りましたよ

子供の頃ハウスのシャービックやゼリエースでよく作りましたよ
今も店頭で見つけると懐かしいな〜と
確かアイスクリームの素も売っていましたよね
今は販売されていないみたいです







陳建一 杏仁豆腐




春休み中にが何か作りたいとうるさいので
こんな物を買って作ってみましたよ



陳建一 杏仁豆腐



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杏仁豆腐の素と熱湯と牛乳で作れますよ
混ぜるだけで簡単に作れて美味しいです
も大喜びで食べていましたよ



共立食品の商品ですが
こちらは製菓材料がいろいろあって
子供の頃から利用させて頂きましたよ

HPを見てみるとレシピなども載っていて面白いです
後でゆっくり見てみようと思いますよ






 
 
 
今年のクリスマスはケーキを買おうと思っていたのですが
と一緒に作ることになりましたよ
 
昨年はスポンジから焼いたのですが
今年は少し簡単に〜と
ケーキセットを買いましたよ
 
 
モントン スペシアル
チョコレートケーキセット
 
 
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実はコレ作るのは2度目です
11月にも焼いたのですが〜
風邪で頭がボ〜ッとしていて
説明を読んだのですが
卵を2個→1個にしてしまい
 
スポンジ生地が重くなってしまい
表面がボロボロになって
チョココーティングが上手く出来ず
失敗だったのですが・・・・・
 
 
 
今回はと卵は2個ね
しつこいくらい確認しましたよ
お陰さまで今回のスポンジ生地は
前回と違ってふんわり焼けましたよ
 
飾り付けに生クリームやイチゴを買いたかったのですが
のご希望でチョコペン(ホワイト)とアラザンのみ
なんだかシンプルなケーキになりましたよ
 
 
 
23日に我が家ではクリスマスをしたのですが
夕食の後1切れずつ食べて
残りは翌日〜
結局が残り全て食べてしまい
ホールの3/4個食べた事になりますよ
 
 
 
来年は〜
シュトーレン焼いてみたいのですが
早めにフルーツを洋酒に浸けこまないといけないですね
頑張ってみよう
 
 
 
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11月に作った卵の量を間違えたケーキ
 
 
 
 
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スポンジ生地がデコボコで
穴の中にチョコが入り込んで
チョコの塊りが出来ている部分が多数・・・・・
でも濃厚な生地と厚みのあるチョコが私は美味しかったり〜
 
 
 
 
 
 
 
 
 

マルゲリータ風ピザ

 
 
 
クリスマス時期に子供と一緒に作りましたよ
 
 
 
 マルゲリータ風ピザ 
 
 
 
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発酵したら膨らみましたよ
 
 
                                   生地を2分割〜
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ベンチタイムの後
麺棒で伸びろ〜と伸ばします
 
                                   がマルゲリータが良いと言うので・・・・・
                                 バジルソースをかけて
 
 
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チーズたっぷりかけます〜
 
 
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お好み焼き完成〜
 
違う〜
 
ピザの完成〜
 
 
 
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もう1枚はが嫌いなピーマン入り
 
が食べないと言うので
 
具だくさんにしましたよ
 
 
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美味しかったけれど・・・・・
 
焼き色付け過ぎたかな
 
パッと見るとお好み焼きにしか見えませんよね
 
 
 
本当はきのこやいろいろ具材を変えて作りたいのですが・・・・・
 
3人なので何枚も焼けませんしね
 
お友達呼んでご馳走するのもいいかもしれませんね
 
 
 
 
 
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クリスマスという事でご馳走作りたいところでしたが・・・・・
 
疲れてしまって別々の日にちに
 
クラムチャウダーとケーキ作りましたよ
 
チキンは市販のもので手抜きしました
 
 

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