桜葛餅ケーキ

こちらは鎧塚さんの桜くず餅ケーキです

真ん中に桜の塩漬けが飾られて 周りはくず餅で包まれて
モチモチとした食感の和を全面に出したスイーツです

ちょっと 甘いですが 食感が好き

ムース状になった桜クリームほのかに桜の香りがして甘しょっぱい感じが好き

見た目　
《洋菓子には思えないくらいシンプル そのギャップが好き》

味
《個人的には ベースのクッキーに極薄で小豆が塗られたらなぁ〜って》
生意気な意見を書いてごめんなさい



とても 素敵なケーキでした

かわいいー(//▽//)
くずもち好きなんです♪
おいしいんだろうなぁ (//￣??plusmn;//)♡
ポチ(*μ_μ)σ|

わぁ〜こんな時間に見てしまった・・・＞＜
美味しそうです♪♪

つるん…としていてかわいいですね♪
私も桜のお菓子って大好きです☆
桜あんではなくて、クリームなのですね！！…ケーキですものね(^_^:)