Mrs sometimes

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今日のランチ。

 

大は小を兼ねるといいますが、

 

 

赤字丼で有名な長沼町「いわき」

 

特大有頭エビフライが３本も！！

 

さすがの私もお腹がはち切れそうなくらい^^;

こっちが馴染み。

北海道のタケノコと言ったらこれよね。

 

今朝、採りたてを頂きました。

（あっちでも、こっちでも書いてますが^^;）

 

竹かんむりに旬と書いて、筍（タケノコ）。

旬を語るためにあるような、初夏の楽しみ。

モウソウダケの太いタケノコも４月に本州の方から送ってきたので

美味しいく頂きましたが、

北海道なら、やはり、ネマガリダケよね。

筍、竹の子、タケノコ、と表記もさまざまで、

ササノコ（笹子）と言ったり、

姫竹（ヒメタケ）と言ったり、

出身地などで人によっても呼び方が違うらしい。

 

 

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ちょっと調べてみました。

北海道のタケノコ、「ネマガリダケ」
タケノコには不溶性の食物繊維のセルロースが多く、
整腸作用やコレステロールを吸着して排泄する働きがある。
また、骨の成分であるリンや体内のナトリウムを排泄するカリウムが多く含まれる。
アミノ酸の種類も多く、切り口に見える白い粉状のものは、チロシンというアミノ酸の一種。

 

セルロース！チロシン！

なんだか、よさげじゃな〜〜い。

 

クオリティ。

眠気を覚ます気分転換に

 

ビール１杯！

 

と言いたいところ仕事中なのでこれ。

 

 

ガラナは北海道限定。

 

コンサ柄になっている?!

 

コーラより喉越しがピリっとする大人な感じで旨し。

 

人によっては薬っぽいと言います。

 

この薬っぽい感じがいいのよ、うん、いいっ。

 

あのカクテルに似ている（今名前が出てこない(笑)ので私はスキ♪

 

刺激が欲しい時やお風呂上りに私は飲みます。

 

 

北海道限定で外せないのはこちら。

 

ソフトカツゲン

 

 

オレンジやリンゴ、イチゴ、メロン、マンゴーなどまだまだ色々な味もあります。

 

ソフトカツゲンはクオリティが高いよな〜

 

やっぱりプレーンがお勧めだな！

 

と息子が申しておりました(笑)

 

※本州の方は北海道物産展などで購入できるかもしれません。

 

 

仕込み＆謎。

そうだ！

 

おでんにしよう！

 

で、

 

昨夜の献立とんかつ定食と同時上映で（笑）

 

今晩の献立おでんを仕込みました。

 

 

ただいま〜と息子が帰って来てお弁当箱を出しながら…

 

とんかつを揚げて、おでんを仕込んでいるのを見て

 

おっ！今日は豪華だ！おでんもある！

 

違うわよ〜

 

味がしみないから今日作ってるの〜明日のおでんだからっ！

 

なんだ、そう言うことか。

 

と大人な返しでしたが、

 

ちゃんと言っておかないと

 

おでんも食べられちゃうから（笑）

 

仕込みと言えば

 

ここで少し謎な息子の必需アイテム…

 

ガムテープ！

 

小学校の頃からカバンに仕込んである。

 

どうして？って聞いたら

 

ガムテープがあれば色んなことができるんだ！

 

と言い放った。

 

あれこれ説明していたが友達にも有名で必ず持っていて

 

ガムテープあるよ！

 

でなんとかなるらしい…。

 

もちろん高１の今もカンバンにしっかり入っている。

 

 

今日の

おはようございます！

今日の朝の飲み物は紅茶。
今日の私は

フルボディと表現したくなるSmily(笑)