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248円の鶏レバーと、頂いた、にんにくです。↑素揚げします
レバーは一口サイズに切り、血抜きします。ペーパーで水気を
しっかり拭いて素揚げします。 ↑甘辛く〜煮込みます。飴色です
簡単〜ペペロチーナです。有り合わせの野菜です
!(。・ω・。)ノぁぃ できました〜今日の晩ご飯です。
にんにくは〜身体に良いし、夏バテ予防です。
いただきま〜〜す |
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今日の晩ご飯です〜〜焼き秋刀魚と、お味噌汁
大根葉の浅漬け・冷麺です^0^
急に秋刀魚が〜食べたくなりました。1匹68円です。
台風も〜通過したのか・・・風も収まり雨も止みました。
明日は〜休みだ〜〜ヤホ━━(*≧▽≦)ノ━━イ♪ |
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昨日は〜日曜日で〜隣接の保育園は〜お休みです
仕事場の〜2階フロアから〜写しました。同じ敷地内に
あります。ここに子供を預けて〜働くお母さんも多いです。
ベランダから見たら〜施設と保育園の間のベランダに
とうもろこしが〜植えてあります。去年はミニトマトでした。
親子と〜先生が〜共同でお世話しています。
朝食後の2階ホールです。テーブルが6台あります。
椅子が無いのが・・不思議ですか?殆ど車イスの方です。
この時間帯は〜元気な方は、車イスや歩行器で、1階の
喫茶室に〜エレベーターで降りて珈琲を、楽しまれます
食事の時は〜歩けないほど〜満席です。そんな時は
他の人が居るので・・・写せません。忙しいし
各階ごとにあるキッチンです。朝の食器を下した後です。
洗うのは〜エプロン・スプーン・専用コップです。
後は〜汚れたまま〜カゴに入れて地下の厨房に降ろします。
5月までは、ショート専門で行ってましたが、今は、また
特養にも勤務してます。 |

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今日は〜何も無かったんで・・・スーパーの冷凍餃子を
焼きました。ところが〜失敗して〜裏は、まっ黒ガクッ_| ̄|○lll
焼き色が〜見せれません凹○コテッ
山芋の短冊切りと〜豆腐のお味噌汁です。
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今日は〜根菜の煮物です(小芋・人参・しいたけ・厚揚げ・
コンニヤク)きゅうりとわかめの酢物・豆腐とわかめの味噌汁です
お腹が〜ぺこぺこです
みんなは〜〜今日は〜晩ご飯・・・何かな?
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