冬の畑は〜〜寒そうです。雑草は少ないですが・・・
これは〜「スナップえんどう豆」です〜〜♪
時期をずらして植えた「白菜」です。葉が柔らかくて美味しいです
草が〜ボウボウだったから^−^綺麗にしました。
高菜です。この前まで雪が積もったり〜〜霜がふったりー0−
でも冬野菜は〜強いです。近くのハウスでは暖房で育成して
作物を売っています。(よその畑です)
今日の収穫です。見えないけど大根が3本です。
今日のお料理に、使います。高菜は、お漬物にします。
帰りに〜100均で花と野菜の種を買いました。
楽しみですね。3月末に播きます。お腹空いたよぉぉ
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酢漬けにすると美味しいです。色が綺麗です。
これは・・からし菜です。からしの様にピリピリします。
小かぶらです。可愛いです。白い部分はスライスして・・・
葉は・・塩でもんで〜お漬物にしました。
できました。1日で漬かります。お茶漬けに美味しいよ
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最近のすみれの畑です。昨日ブロ友さんに、野菜を
送ろうと・・・お昼に行きました。大根や、葉物抜きました。
手前のダンボール箱に入れようとしましたが・・・・
全然無理でした。右奥のキティちゃんの看板まだ健在です。
雪が降ったり〜〜毎朝霜が、降りますが超元気な野菜ちゃん。
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最近〜寒いから畑に行ってませんが・・・大根と葉っぱが
欲しい時は、仕事の帰りに、取って帰ります。白い大根です
サラダ用の赤大根です。酢物にしたら綺麗なピンク色です
サラダ菜の「さんちゅ」です。これが、ある間は、レタスは
買いません。柔らかくて〜パリっとして美味しいです。
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久し振りに〜畑に行きました。転職してから初めてです
上は〜からし菜で、2枚目は遅まきの大根です。
これは〜お肉を巻いて食べる〜さんちゅです。レタスみたい。
これは〜高菜です。香りが大好きです。間引きが忙しいです
これは〜先に播いた〜大根です。もう間引きも済んで
白い大根が見えてます。
これは〜赤大根です。生でもサラダや、酢の物にします
綺麗な赤い色です。今日はお天気も良くて、気持良かったです
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