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バン・ペオのラムヤイ農家で何種類かの果物を栽培していた。
その中の一つに
”ファラン”
実がついて収穫まで、4ヶ月かかると言っていた。
この袋掛けと剪定作業が大変だよ。 （ 農家はみんなそうかな。）
これは特別に大きい物らしいよ。
日本語ではグァバ。
グァバジュースは何度も聞いて馴染んでいたけど、見るのははじめて。
お店では、１Ｋｇ ２０〜２５バーツ（５０〜６０円）。
味は・・・
シャキシャキのりんごみたい。
砂糖、唐辛子をあわせた調味料をつけて食べる。
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グァバは種が多いから、ジュースが飲みやすいですよね。
“ファラン”てタイ語で白人のことも意味します？
2012/2/27(月) 午後 2:25
ご無沙汰してます。
グァバの事、ファランって言いましたっけ？忘れちゃいました。
これの甘いシロップ漬が大好きでした。
確か西洋人は、コン・ファランでしたよね・・？
2012/2/27(月) 午後 2:32
≪ ガシラさん
試食用で特別大きな物を出してくれたみたいです。
お店では一回り小さいものが売られています。
2012/2/27(月) 午後 5:47
≪ まやさん
違うんですか？ 珍しいね。
シンプルに砂糖、唐辛子だけで食べてますよ。^^
2012/2/27(月) 午後 5:49
≪ タプティムさん
おっしゃるとおりです。
感想は全く同じです。^^
2012/2/27(月) 午後 5:50
≪ 朝太郎さん
余聞な実は間引きして、傷んだ実はカットして上のカバーをかけて袋を付けてと・・
見ているだけで疲れましたよ。
2012/2/27(月) 午後 5:52
≪ ねえねさん
食べてあまり美味しいものではないですね。
耳で聞くと同じファランです。
文字は違うのかもね。^^
2012/2/27(月) 午後 5:54
≪ Sea Hawk様
お久ぶりです。^^
シロップ漬けがあるんですか？ 美味しいかもね。
2012/2/27(月) 午後 5:55
グァバ茶、飲んだことあります。ポチ
2012/2/27(月) 午後 8:42 [ 文学の散歩道 ]
≪ 文学の散歩道様
お茶もあるんですか？
これは初耳です。
ポチ☆ ありがとうございます。(^O^)／
2012/2/27(月) 午後 9:52
こんばんは
ファラン＝グァバですか？ ファランで検索したら意外なものが出てきました＾＾)
地元ではバンシルーって言います 色んな食べ方あると知りました
傑作○
2012/2/27(月) 午後 10:36
≪ あまのじゃく様
沖縄ではバンシルーですか。
沖縄はタイと気候が近いかもね。^^
サトウキビもパパイアもありますよね。
2012/2/27(月) 午後 11:26
ボクのレストランの駐車場に勝手に生えたファランの木が一個だけ実をつけました。
成長を楽しみに見ていたら・・・・・ある朝無くなっていました＾＾
2012/2/28(火) 午前 11:15
≪ ＲＯＭさん
先を越されてしまいましたね^^
2012/2/28(火) 午後 1:13
ファランと言う方がな〜んとなくだけどいいねぇ。
なんだかまだ青いっていうか、完熟じゃあないのかな？
って思っちゃった。砂糖と唐辛子で普通もいいよね。
2012/2/28(火) 午後 3:07
≪ ノー天気様
ファランはこんな青いままですね。
”青い果実”です。
ノー天気様は完熟ですね。 m(__)m 失礼しました。
2012/2/28(火) 午後 6:34
シャキシャキしていてリンゴみたいなファランがとても好きです！なんだか味気のない（いわゆるハズレ）ものだと途中で手が止まってしまう（笑）
2012/2/29(水) 午前 0:08
≪ ビチャンさん
チョンプーのほうがまだ瑞々しいかな。
買ってまでは食べないリストに入ってます。^^
2012/2/29(水) 午前 11:12
グアバジュースって、最近日本で見かけないなぁ。
2012/2/29(水) 午後 5:00
≪ ぱかぱかパパさん
日本の飲料メーカーが自分たちでブームをつくろうとしたんでしょうね。
失敗ということですね。^^
2012/2/29(水) 午後 6:22