きなひよ日記

柴わんこと娘とお母ちゃん

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男の料理!!

先週末、仕事の私に代わってパパがお料理をしてくれました。
朝に釣ってきた魚の料理です。
 
何か色々・・・
ベラ、カマス、ガシラ、イカ・・・どんな釣りや・・・
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イカはお造り、カマスは塩焼き、後は煮付けにしたようです
カマスはボロボロ、煮付けは山盛りですがご愛嬌
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今まで全く料理が出来なかったのに、上出来です
 
ひよりんも「いただきま〜す!!」
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おいしかったね!
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閉じる コメント(20)

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大漁じゃないですか

凄いですね、パパさん。
釣りが苦手なAudi は、パパさんが羨まし〜い。

2012/9/13(木) 午後 1:59 Mr. Audi 返信する

Mr.Audiさま

釣り苦手ですか?
家は海が近いので、釣りが趣味の人が多いですよ。
食べられるのも楽しいです。
ぜひチャレンジしてみて下さい。

2012/9/13(木) 午後 3:05 [ きなきな ] 返信する

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こだまっち、やるね〜\(^^)/
上出来やん(^^)v

協力してくれると助かるよね♪
ありがたや!!ありがたや!!

ひよもお留守番できて賢いよね(*^^*) 削除

2012/9/13(木) 午後 5:32 [ たかちゃん ] 返信する

ひよりんちゃんもお刺身が好きなんですね?

家の上の孫(海恋・かれん)も刺身が大好きで山盛り(有るだけ)の刺身を1人でペロリと平らげて仕舞う程ですよ(^_^)v

赤いベラはやはり煮付けや唐揚げがベストですが、青いベラは刺身が最高に美味しいですよ!
ベラは煮ると身がポロポロと崩れやすいんですが、刺身にすると身が甘くコリコリした歯応えで全く違った魚の様に成ります。
一度、試して見て下さい(^_^)v

赤ベラはダメですよ!
(写真の上3匹が赤ベラで下の2匹が青ベラです。)

ここで豆知識を一つ!

赤、青ベラは全てオスで産まれ数匹の群れを作り行動します。その時に群れの1匹が繁殖の為にオスからメスに代わるんですよ!

また、今回の様に群れの中のメスが人に釣られたり、他の魚に食べられたりして居なくなると群れの1匹がオスからメスに個体が代わり子孫を残して行くんですよ。

ベラ以外にもクロダイも同じですね。自然界は良く出来て居ますね。

2012/9/13(木) 午後 5:37 [ - ] 返信する

こんばんは
ベラ、、って(´Д` )妖怪人間みたいな名前やね
でもいろんなんがつれて料理にもバリエーションが(o^^o)
少々崩れても旦那様の愛情があるから全然👍OK ひよりんちゃんも美味しそうに食べますね(^_−)−☆

2012/9/13(木) 午後 8:53 [ mamcafe ] 返信する

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いいな〜 お魚いっぱい!
旦那様に感謝ね〜

2012/9/13(木) 午後 9:51 プリンママ 返信する

スッ スゴイ 私はこんなに釣れた事も料理も出来ません あやかりたやかやつりたや しかしお見事

2012/9/13(木) 午後 9:54 [ hiyo ] 返信する

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お魚を釣ってきてくれるだけでも嬉しいのに
お料理までしてくれる旦那さん、素敵
めっちゃ羨ましい…

「今まで料理が出来なかった」ではなく
きなひよママのご飯が美味しいから
パパさん料理する必要が無かっただけの様な気がする…。

ママはもちろん、ひよりんも嬉しいでしょうね。
私やったら死ぬほど嬉しいです。

で、お片付けももちろんやったら完璧パパさんですね。

2012/9/13(木) 午後 11:16 [ rin*j*e3 ] 返信する

自分で釣って来たのですから 自分で感謝しながら後処理しないと
お魚さんに失礼よねぇ
って パパにいつも言っているオンマァーです(笑)

何回もこなすうちに上手になりますよ
お腹に入れば見てくれは一緒です
美味しければ いいのよねぇ
ひよりんちゃんのお顔が 味を教えてくれていますよ〜〜

でも・・・食卓が 魚だらけ・・・(笑)
ぽち

2012/9/13(木) 午後 11:41 [ ・・ ] 返信する

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たかちゃんさま

うんうん、大助かりなんよ〜。
魚さばくのも頑張って勉強してるみたい。
前は、バス釣りばっかりやってたけど、食べられる魚がいいわ〜。
ひよりんも大満足の晩御飯でした。

2012/9/14(金) 午前 1:02 [ きなきな ] 返信する

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かずさんさま

ひよりん、お刺身大好きです。
パパの釣ったイカは「くら寿司」と同じ味がして美味しかったそうです(笑)
お孫さん、海恋ちゃんってめちゃ可愛いお名前ですね!
かずさんが名づけ親ですか???
魚好きなら将来有望な釣りガールになれそうですね。

青ベラのお刺身ですか〜。
難しそうですが、次回チャレンジしてもらいます。
釣り名人の豆知識、勉強になります!!
また、色々教えて下さいね。

2012/9/14(金) 午前 1:09 [ きなきな ] 返信する

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mamcafeさま

ホント・・・ベラって妖怪人間やん(笑)
釣ってきた魚をどう料理するのか、勉強していて、
私としてはとっても助かっています。
ひよりんも魚は大好きなので、喜んでいます。

2012/9/14(金) 午前 1:12 [ きなきな ] 返信する

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プリンママさま

ほんとに感謝です。
私が帰ったら、ベラ1匹しか残ってなかったですけど、
なかなか上手に煮付けてありました。

2012/9/14(金) 午前 1:14 [ きなきな ] 返信する

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hiyoさま

hiyoさまは、釣りというか遭難しに行ってるんでしたよね(笑)
また釣りの記事楽しみに待ってます。

2012/9/14(金) 午前 1:17 [ きなきな ] 返信する

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rin*j*e3さま

買い物も料理もしなくていいなんて〜パラダイス!!
趣味と実益を兼ねた良い趣味を持ってくれたと思います。
ちょっと前までは食べられない、ブラックバス釣りが趣味やったからね。
片付けも完璧!!
さばいた後の生ごみは臭うから、ちゃんと包んで冷凍室に入れてありました。
パパ、やったらめちゃくちゃ出来る子でしてん。

2012/9/14(金) 午前 1:22 [ きなきな ] 返信する

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ソラオンマァーさま

言われてみれば・・・魚ばかりですね(笑)
次は家庭菜園を趣味にしてもらいましょうか・・・

最初は時間もかかってましたが、かなり手際もよくなってきました。
私より上手かもしれません。
ひよりんもパパのお料理が大好きです。
ぽち✿ありがとうございます!

2012/9/14(金) 午前 1:27 [ きなきな ] 返信する

パパさんたいしたモンですよ〜、
ひよりんもノリが良いですね〜
(^O^)

2012/9/14(金) 午前 4:12 困ったちゃん 返信する

こんにちわ、きなきなさん!

大正解!

ご指名を受けて!
2人からは海の文字を入れて欲しいとだけでしたので迷わず海恋とその場で付けました。

今は、名古屋中日ドラゴンズのチアドラの前で(試合前)同じ格好で踊って居ますよ(^_^)v
踊って居るのかただハシャいで居るのか解りませんが・・・(^_^;)

2012/9/14(金) 午前 11:38 [ - ] 返信する

困ったちゃんさま

長時間、釣り糸垂れてたら何かしら釣れるのかもしれませんよー。

ひよりんは魚好きなので、ノッちゃうのよね。

2012/9/14(金) 午後 2:34 [ きなきな ] 返信する

かずさんさま

やっぱりそうなんですね。
とっても良い名前。
お孫さんも気に入ってるでしょうね。
しかも、ドラチアの前で踊ってるなんて、きっとすごーく可愛いんでしょうね♪ 見てみたいです!

2012/9/14(金) 午後 2:37 [ きなきな ] 返信する

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