今日の食卓……(313)

 

 

 

先日食べた「やまいもほうとう」の

第二段じゃ。

 

今朝は具沢山になっちまったでの〜

ほうとう麺に汁を吸われて、ごたごたに

なっちまった。おまけに味噌じゃて

よけいにごちゃごちゃやったの〜

 

見た目もだが、具沢山は食べても

あまりおいしく感じられんのじゃよ。

 

 

食べ物は味もじゃが見た目も大切じゃった。

具はさつま揚げ、ゴボウ、若鶏のつみれ、

人参、芋の子、白菜、、水菜、柚子味噌

といったころ。

　

柚子味噌そのものが甘口で全体が

甘く感じられた。

 

 

 

 

 

 

 

これは上の鍋から盛り付けたところ…→

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うーん 日本料理は、目で、食べると言いますけど
それは、レストランの事かと
家庭でも そうなんかにゃ

kakashiさん、こんにちは。
いくら味付けを変えたところで、私も、
こんにゃくを食べ続けることなんて、できませんです。
このたくさん並んだ料理、ご自身でお作りになるんですか。
”ほうとう”といいますと、甲斐の国の郷土料理で、
有名ですね。私も、何回か食べたことがあります。

[kakashi]

takaさん、それはそうか。

[kakashi]

かかしこさん、ほうとうはお土産にいただいたものです。
今度で二度目のほうとうですが、好みが合っていろいろですね。
料理は毎日爺めがつくっておりますねん。

具だくさんのほうとうだけでも野菜いっぱいなのに、更にいろいろお料理があって素晴らしいです！
kakashiさんは家庭料理の三つ星シェフですよ！

こんばんは。
ほうとうだけでお腹が一杯になりそうです。

私は、具沢山が好き
美味しそうですぅ〜〜♪♪
。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・

[kakashi]

ものみさん、三ツ星ですか。ミシュランの星は最近権威が落ちてきたそうですね。フラン人の舌は鈍ってきたかな？

[kakashi]

マーニイさん、そうなんです腹にもち過ぎました。

[kakashi]

そらさんの体力ならこれ一鍋ぺロリかな。