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此方のブログは長くお休みしていました。
暖かくなってきたので、夏野菜の種蒔き始めました。 平莢インゲンは、昨年収穫後採取しておいた種です。 ナス、ピーマンは昨年の残りの種 ビニールの袋に入れ、発砲スチロールの箱の中に入れて 日が入る窓辺において置きます。 まだ寒い日もありそうなので、上手く発芽すると良いのですけど。 |
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野菜
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コメント（1）
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毎年大根の麹漬けをします。
１５�舛梁膾�（中なので１７本）を収穫して来ました。 洗ってみると何かが食べたのでしょうかね？ 小さな穴が…余り綺麗な肌ではありません。 大根を半分に切って漬けるようですが、小さく私は４つ切りにしした。 重石をして１週間ほど塩漬けしておきます。 本漬けは１週間後です。 |
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先日トンネルを外して縛った白菜、思ったよりしっかり巻いていたので初収穫しました。 今晩鍋料理で食べたのですが、美味しい白菜でした。 他に収穫は間引きした大根葉、春菊、ピーマン、ブロッコリー、平莢インゲン 豆が大きくなった平莢インゲン、干して来年の種用にします。
トウモロコシ、段々気温が低くなってきたので、 もう実が大きくならないと諦めていたけど、虫の被害も無く、 今日も８本収穫出来ました。 |
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白菜のトンネルの中を見てみると、葉が食べられているので
もうを外すことにしました。 トンネルして置いたので安心していたけど、葉を食たのは小さいカタツムリのようです。 毎年ヨトウムシの被害があるので、今年もそうかと思っていました。 中心が巻きはじめているので縛りました。 そら豆少し早く蒔きすぎたかな？…気温が低くなると心配で 土寄せして根元にワラを敷いて置きました。 今日の収穫（キャベツ、サラダほうれん草、ケール、二十日大根、インゲン、オータムポエム） |
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今日の収穫（とうもろこし、ピーマン、平莢インゲン、ピーマン）
とうもろこし 遅く蒔いたのでもう駄目かと思っていたのですが、 マルチの方は少し実が小さいけど、何とか収穫できるようになりました。 カラスに狙われているので、防鳥網を被せてあります。 此方はマルチをしてないので、収穫はまだ無理です。 明日から寒くなりそうなので、この先収穫できるかはわかりません。 ピーマン、平莢インゲン この第２弾のピーマン苗２株は、遅い時期に園芸店に出ていたので 買って植えておきました。 寒くなるのでもう終わりかも知れません。 平莢インゲン 此方も第２弾のインゲンですが、沢山収穫できました。 種用にもう少し置いておくつもりです。 胡瓜 第３弾ですが、少し種まきが遅すぎたようで、そろそろ終わりのようです。 |
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