お庭でダッチ！コロッケ争奪戦！

こんにちは!　sniperの妻、mikinyanです。

降りそうで降らない雨･･･あまりの蒸し暑さにバテそうです｡
しかし！！　美味しい料理のためなら、がんばれるっ┏|￣＾￣* |┛

今回は、とれたて新じゃがをたっぷり使って、コロッケです｡

カレー味とチーズ入り・・・どちらも大人気間違いなし！！

この時期、『これでもか〜』というほど、じゃが芋料理が続きますが
さすが旬の食材ですね！　みんな、おいしくたっぷり食べています｡

でも･･･これからの時期、台所でＩＨやオーブンを使うと、暑い！！！

そこで！ダッチ料理に目覚めた我が家、とうとう屋外で揚げ物です｡

ダッチオーブンは蓄熱性が高いので、揚げ物をした場合、材料を入れても油の温度が下がりにくいです｡

だから、カラッとおいしく揚がります｡

それに、蓋をして揚げると圧力がかかるので、大きめの肉や骨付きのものも、しっかり中まで
ふっくらジューシーに、しかも早く揚がります｡

使ってみて本当に驚きました！

・・・ＴＶショッピングの説明みたいでしょ　(o^-')b

でもホントなんです｡　

びっくりです。

おっと、グズグズしてたら子供に全部食べられてしまう・・・

待ちきれない子ども達の｢お腹すいた〜｣コールの連発です｡
コロッケは、作るのも食べるのもとっても楽しい！

家族のおいしい笑顔！　揚げたてアツアツ、コロッケ争奪戦です!o(⌒囗⌒)oΨ