楽しいロハス(LOHAS)な毎日

稲刈りの季節です。

収穫の秋・・我が家の週末は稲刈りです。

よそ様がコンバインで一気に刈り取る中、我が家はバインダーという刈り取り機で刈っていきます。
そして刈り取った稲は天日乾燥のためにハゼに干します。

何とものんびりしているようですが、私はバインダーをフルスロットルで走らせるので
かなり大変です。

コンバインだと、米の含水率を下げるために乾燥機乾燥が必要です。
含水率３０％→１５％まで水分を下げるのにはかなりの燃料が必要です。

ハゼに掛け、太陽で干せば乾燥機乾燥も殆ど要りません。
エコでしかもゆっくり乾燥させるので、味もいいとか。

冬の間から堆肥用に多量のカヤを田んぼに入れ、なるべく化学肥料や農薬を使わずに
手間暇かけて作った米です。

収穫が終わればまた、来年のための土作りが始まります。

田植えの準備

田植えの準備で忙しい我が家ですが、
今日は我が家（実家）の田んぼの中でも小さい田んぼに給水をしました。

我が家の実家にある田んぼの水は雨水と山の湧水しかなくそれらを溜め池で貯水し大切に使っています。
水の管理は大変ですが池の上には建物は一切ありませんので、

汚染のないきれいな水で米作りが出来ます。

なかなかこういう環境も珍しいでしょう。

さて、田んぼと池の間には土手があり水はこの土手を乗り越えて田んぼに入れます。
電動ポンプを使えば早いでしょうが別に急がなくてもいいので、重力を使うことにしましょう。

ホースを用意し片方を池に沈め、もう片方から水を入れホースの中の空気を抜きます。
そして田んぼ側のホース口を池の水位より低い位置にすれば・・水が土手を乗り越えて流れて来ます。

出口はこんな感じです。結構流れるでしょ？

ホースを数本用意すれば結構な給水が出来るので撮影の後、５本まで増やして・・・

時間はかかりますが早めに段取りすればいいだけ。しかも電源コードを引っ張らなくてもOK！
だからとっても楽です。

さあ、この田んぼ・・明日には仕上げができるかな？

夏野菜の準備！

菜園の大きくなり過ぎた冬春物の野菜を処分し夏野菜に模様替えしました。

小さな菜園ですが、おかげで今年の野菜高騰の影響もほぼなし・・とっても助かりました。

我が家・・普段から野菜を植えている畝（うね）の間に生ゴミを埋めたり敷き藁代りの草を
堆肥にしたり、灰を撒いたりして野菜を作っています。
化学肥料だけで野菜を作ると・・旨みや甘みが出ないんですね。

今回は苗を植える前に薪ストーブの灰に草を蒸焼きにした灰と炭を１輪車３杯分放り込んで
土作りは完了？です。

作業途中の写真は・・クワを打っていたのでありません。（ゴメンナサイ）

で・・植付け完了です。
ピーマンにシシトウガラシ、トマトにナス。

それと・・勝手に生えてきたカボチャとシソ、バジルにルッコラ、イタリアンパセリもあります。

仕上げは雨水枡に貯まった水をかけて、剪定屑や抜いた野菜を根元に敷いて敷き藁代りに！

みんな大きく育ってね。

またまた土づくり

さあ・・私が体調を崩している間に終わってしまった稲刈りに、ハゼ干しと脱穀に・・

整体で元気を取り戻したのですから、また来年に向けた土づくりです。

来年も自然素材の堆肥で米を作ります。
そして私は体を鍛えます。（かな〜り　いい運動です。）

今年は同じイネ科のカヤをメインに集めてアトでエンジンカッターでバーンとカットしま〜す。
（多分・・同じ科なので含まれる元素は同じかなってことでの選定です。）

私の役目は週末に３〜４時間ほど・・刈り取られたカヤを運ぶこと・・
そして気が向いたら、草刈りです。
こんな時期ですから、筋金入りの安全靴に分厚い溶接用の皮手袋をして完全武装での作業です。
(マムシがねぇ・・致死率はインフルエンザ並みでして・・それほどアブナイことはないんですけど・・)

まあ、週末作業ですからね。気楽に気楽に〜♪
私のことですからヒモもカズラの蔓を結んで現地調達です。ほらね。

どちらが前だかわからない位になった一輪車。

で・・田んぼにはこんなに集まりました。（実は・・私が集めたのはこの半分位です。）

２時間もすればさすがに飽きますので、

今度は秋の味覚を探索です。

山ブドウを見つけました。

これは薪ストーブで調理すればヨーグルトに入れるジャムになります。

程良い甘さと酸味に、種もカリカリとしてて美味しいんです。
種まで使うって何だか赤ワインみたいですけど・・
歯応え有りの大人の味のジャムです。

今度はどんな味覚に出会うかな？？　

楽しみな秋の週末です。

田植え直後の様子

ええっ・・・米作りの様子も掲載しようと思いながら・・
ちょっと遅れましたが田植えも無事完了です。

一つ困ったことが・・今年は雨が少なかった。
だから、雨水と沸き水だけで米作りをしている我が家には一大事だったのです。
ということは・・・一切の生活排水を含まない水で栽培しているってことなのですが・・

ため池の水も使い水の工面をしていた訳なんです・・・ため池もこのありさまです。
これでも池なんですが今年は・・・

もう底をついています。（涙）

ポンプで各田んぼに水を配分して・・これはこれで大変な作業です。

ようやく雨が降って潤いを得た田んぼ達ですが・・・

さあて・・今年のＬＯＨＡＳなコメ作りは天候との戦いでもあります。