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さあ、春なので米作りの話題もUPしておきますね。 安全な米を作るために・・・ 秋から空いた時間に枯れ草を集めて入れたりした田んぼですが・・ いよいよ、即効性のある牛糞堆肥を入れてトラクターで粗起こしです。 牛糞といってもモミガラと一緒になっていまして・・高温で完熟発酵した状態なので 有害菌は死滅してヘンな匂いもありません。 肥料分は大したことないですが微量元素の補給と土を柔らかくする効果があります。 数年かけて分解され、徐々に効くのんびりとした肥料分です。 これはこれでいきなり肥料分がなくなるのを防ぐ効果もあるかと・・・ そしてかなりの量の堆肥をまいて・・(黒っぽいのが堆肥ね！） こちらの田んぼは雨が何度か降ったあとに撮影したので堆肥は目立たなくなってます。 で・・今はこんな状態です。耕してもこんな感じですから草も結構投入してます。 我が家の全ての田んぼにこんなに草を入れることはできませんから地力が弱ったかな？ と思われる田んぼ（今年は４か所）に入れています。 意外と体力が要る作業ですのでいい運動が出来て・・・ おかげでメタボとは縁のない体です。（笑） 着々と田植えに向けた作業が進んでいる田んぼからのレポートでした。
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米・野菜作り
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コメント（16）
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我が家の米は自家製です。 ブレンドもなにもやっていないので美味いらしいです。 （妻が言うには美味しいとのこと） 私はあまり外でご飯ものを頼まないし・・そもそも米なんか買ったことがない。 だからスーパーの米の味って分からないんです。 米は両親が作っているのですが、私も土作りに参加です。 実は秋からボチボチとしていることなのですが、山草や落ち葉などを堆肥にするんです。 田んぼの近くに積んでおいて・・押し切りでカットです。 手の空いた週末に３〜４時間、草を運んできて積んで・・ そして旧式の道具で切ります。 旧式ですが、いいこともあります。 エンジン付のものより安全だし、人力頼りなので力も付く！ フィットネスクラブに行ってバーベル持ち上げることを思えばとっても効率的な 道具です。（力がついてオマケに仕事が出来るんですから） 実は・・米はこんなことしなくても出来ます。化学肥料を使えばいいんです。 まあ、そりゃ肥料買って撒いたら簡単ですよ。 でもね・・肥料って含有元素が偏ってるらしいんです。 だからこうやって微量元素を補うんです。 ある造園屋さんの畑があって、そこでは商売柄、集まった木の葉や小枝を 堆肥にしているんですが・・その畑では作物の出来が違う！ 病気も少ないし・・だから農薬も少なくてもいい。 やっぱ・・手間かけないと良いものはできないんです。 となると必然的に小規模になってくる。 昨年は汚染米や食の偽装の問題が噴出しました。 「めたみどほす」が危ないなんか言ってますけど・・ もっとアブナイ「あ・ふ・ら・と・き・し・ん」の話題はどうなってるんでしょう。 （ホントは「 」内は全部カタカナで・はないですよ。 書けないんです。） （ウィキペディア↓でカタカナで入力してみて下さい。） 食糧の供給を他国に任せるからこんな面倒な話題が出て来る訳ですわ。 どうにもならないから混ぜて基準値未満にすればオッケーってね。 まあ、あんなことする連中と付き合うと気が変になりそうなので・・ 我が家はこうやって地道に安全な米を作って行こうと思います。
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