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今日はママと餃子を作りました。

レンコンには免疫力を高める効果があるそうです。

作り方はママがで見たのをなんとなく覚えてる感じで…

*レンコン 一個
*白ネギ 一本
*豚挽き肉 適量
*塩 小1/2
*ごま油 少量
*味の素 少量

みじん切りにしてジップロックにいれてモミモミ。

(人参の葉っぱと昆布が余ってたので、それも混ぜてみました)

ジップロックの端を切って、広げて置いたぎょうざの皮に絞り出していくだけ

めっちゃ簡単です

*ポイント*
レンコンはキレイに洗って、皮は剥きません。
乱切りにして、肉たたきで粉々に潰すだけ。
みじん切りにするより簡単

ポン酢にラー油であっさり頂きました

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私、結構重度の花粉症なので、この餃子うなずけます☆
しかもかなりおいしそうだし(^-^)
蓮根とかかなり合いますね!!ポチ♪♪

2011/1/13(木) 午前 2:50 みき

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あたしも花粉症なのー!
今年は5倍の量の花粉が飛ぶって聞いて、今から憂鬱・・・

ジップロックの端を切って、しぼりだすっていいアイデアだね!
今度やってみる!!!

2011/1/13(木) 午前 7:48 ちょろっぴ

ウチの花粉症も半端やない事態の毎年ですねんなぁ〜化粧既に意味なし
・・・・・は擦るし鼻水は出っぱなしやしなぁ〜花粉症餃子かぁ〜
気管支炎餃子はないかいなぁ〜

ジップロックの端を切って広げて置いたぎょうざの皮に絞り出す・・・Niceアイデア
*ポイント*
レンコンは肉たたきで粉々に潰すだけで簡単

レシピありがとう

2011/1/13(木) 午後 4:58 [ JAMZ−BOSS ]

みきちゃん

おはようございますぽちありがとうです
花粉症つらいですよね
私もひどくて、薬のんでないと生活できないです
ぎょうざは蓮根のシャキシャキ感がgoodでした
白ネギの葉っぱの部分のトロトロも、免疫力高めるらしいです

2011/1/14(金) 午前 10:51 boopee!

ちょろっぴさん

おはようございます
5倍ですか
恐怖です
今から免疫力高めて、一緒に予防しましょう
ジップロックめっちゃ便利でした
生クリーム絞る感覚です

2011/1/14(金) 午前 10:55 boopee!

JAMZーBOSSさん

こんにちは
皆さん花粉症なんですね

化粧の無意味さ辛いですよねマスカラとか塗れないし…まぶた真っ黒
レンコン餃子、良かったら食べてみて下さい

あっさり美味しいです
気管支炎餃子…開発しなきゃですねでも、白ネギはカゼにも効きそうです

2011/1/14(金) 午後 0:26 boopee!

ごめんねぇ〜;;最近パソコン使いにくくって><;
訪問遅れ気味なんだぁ(@_@;)

レンコン入りかぁ〜〜体に良さそう(^O^)/ぽち☆

私もヒドイ時はティッシュがいっぱいいるわ><;

2011/1/14(金) 午後 7:03 くるみんと

くるみんとさん

こんばんは〜
ぽちありがとうございます
私の方が遅れぎみですごめんなさい
訪問してくださるだけで嬉しいのできにしないで下さい
昨日もまたこの餃子作ったんですけどね、
やっぱりレンコン美味しいです
花粉の時期は鼻セレブ、大活躍ですよね

2011/1/18(火) 午前 0:29 boopee!


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