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調理用トマトのテオクック。 実はいっぱいなったのですが 9割以上だめになってしまいました。 今日は8個しか取れませんでした。 その前も10個取れていないので 全部で20個取れたかどうか…。 でも出来たトマトソースは絶品でした。
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テオクック
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今年のトマトは全体的にダメっぽい。 最初の頃は実が茶色っぽくなってどんどん落ちてしまった。 ゆっくり育ったテオクック(イタリアン系)は実に こんな風にひび割れが入ってしまった。 実もところどころ茶色。 それでも割りとよさげなのを収穫。 オレンジ色くらいまでになったら取ってきて 家の中で追熟させています。 皮をむいて中の種を取って 茶色くなっている部分を切り落としてソースを作ってみました。 やっぱりイタリアン系はあっという間に溶けて良い感じ。 トマトソースはだいぶたまってきましたが
一年分には程遠いです。 |
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イタリアントマト(加熱用トマト)テオクック。 1個収穫できました。 収穫したと言うよりは 枯れた葉っぱやダメになった実を取り除いていたら 勝手に落ちちゃったのです。 見ると他にも何個か色づいてきたものがあります。 隣にあるのはミニトマト。
たくさん取れたらさぞかしたくさんのトマトソースができる事でしょう。 今から楽しみです。 |
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加熱調理用イタリアントマト。 なぜかまだ完璧な緑色。 実はそれなりに大きくなっています。 日中はまだまだ気温が高いのですが
2〜3日前から朝晩の気温はだんだんひんやりしてきています。 赤くなるのかなぁ。 |
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種蒔きが遅くて今年は収穫できないかなぁと 実はひそかに思っていたイタリアントマト。 無事に花が咲きました。 茎もすごく太くなってガッチリしてます。
背が低いので一本からたくさん収穫できないかもしれないけど 苗を10本位植えたので 結構収穫できるかも。 |



