のんびり野菜作り

今年のキュウリ、一号！

知り合いの人から分けてもらったキュウリ苗から
今年最初のキュウリが取れました。

まだ１５センチ位です。
でもここ数日毎日見ていて
待ちきれなくて取ってしまいました（笑）

イボイボのとげが痛くって
自家製を感じました。

きゅうりの収穫

種まきから育てた
「marketmora cucumber」と言う品種。
ネットで調べたら普通のきゅうりと短い品種があったのですが
我が家のは短い方だったようです。

１２〜１３センチ位かな？

きゅうりは真ん中の種部分をすっかり取ってしまうのが
スタンダードな調理法の国もあるらしいです。

だいぶ前にハワイに行った時に見たきゅうりは
日本で言うと「育ちすぎ」と思われるサイズでしたが
あのサイズでちょうど良い大きさなんですね。

これもちょっと太めです。

ピクルスきゅうりの摘果

ピクルスきゅうりも５段目まで摘果します。
それでいいのかどうかは不明ですが。

蔓も延びてきてきゅうりらしくなってきましたよ。

きゅうりもツルが伸びてきた

ピクルスきゅうりが大きくなってきました。

支柱を立てて紐をはりました。

最初に植えた苗を買ってきたきゅうりは
毎日２〜３本取れはじめました。
お漬物にしたり酢の物にしたり加工してますが
食べるのが収穫に全然追いつかなくなってきました。

最初に植えた大根をおしまいにして
その後に種まきから育てたきゅうりの苗を植えました。
アメリカのきゅうりの種なので
食べられる品種なのかどうか不明なのですが…。

きゅうりに追肥

きゅうりが１ｍ位に育っています。
もう６本収穫しました。

なのでお礼肥えもかねて追肥しました。

マルチのすそをめくって肥料を少々。

カブの終わった後にピクルスキュウリの苗を植えました。
ピクルス液の味がいつも同じようにできなくて
すっぱかったりボケボケの味だったり。
きゅうりもですがピクルス液もうまく作れるとうれしいんだけどな。