のんびり野菜作り

ショウガの植え付け

１週間ほど前、近くのホームセンターで苗を発見。
植え付けって今なの？と思いつつ購入。

とりあえず植えてみました。

マルチをして地温をあげる作戦です。

水遣りをするのが大事って札の裏の
育て方に書いてありました。
がアドバイスはそれだけ。

とりあえず水遣りを励行します。

シソの苗

シシトウと一緒にシソの苗も買ってきました。
シソは１株あればいいので
最近は種まきせずに苗を買ってきています。

さっそく２枚ほど収穫して
お味噌汁の薬味にしました。

レモンバームの種まき

ハーブのレモンバームの種をまきました。

去年、少しだけ取れて
紅茶に入れたり
ミントと一緒にハーブティーにしてみたりしました。

本当にレモンの香りがします。

イタリアンタンポポ収穫

イタリアンタンポポが１０センチ位になってきたので
外側から何枚かずつ収穫し始めました。
レタスときゅうり以外の野菜が入ったサラダは
なんだか色合いが充実してきた感じがします。

不織布で覆っていたサラダミックス。
本当は間引きすると良いのだろうけど
ミックスの種なので
同じ物ばかり残っても困るので
もう少し大きくなって本葉の形が
はっきりわかるようになってから間引きします。

エゴマの種まき

エゴマの種をまきました。
醤油漬けにしてご飯をまいて食べるのが目標。

シソに似ているけど味は違うのかな？

しそは１〜２株あればいいので
直売所で苗を買ってこようと思っています。