のんびり野菜作り

失敗もあります

ミニ大根２色。
（白いのは「ミニ小町」と言う品種です）

たいていはスラリと出来上がるのですが
たまーに失敗作も出来てしまいます。

そこが家庭菜園の醍醐味(笑)

株もとの土をちょっとよけて１センチ以上の太さになっているのを
確認できた物から収穫しています。

中国だいこん

正しくは「春京赤長水（しゅんきょうあかながみず）」です。
５月１７日に種蒔き。

これでも間引き菜。
小指位の太さと長さです。
根の方よりも葉っぱが育ちすぎて混みあってきたので
間引いてみたのですが、以外に根も育っていましたねー。

スティックサラダとしてこのままマヨネーズをつけて食べました。
葉っぱは刻んでお味噌汁の具に。
棄てる所ナシです。

あと１〜２週間育てようと思います。