のんびり野菜作り

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スプリングオニオン

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残念

スプリングオニオンは発芽しないようです。
一緒に蒔いたネギはしっかり発芽しているのに
一つも発芽していませんから。

ま、種がかなり古かったので当然と言えば当然かも。
スプリングオニオンの種を蒔いたうねは
耕しなおして他の物を蒔く事にします。

イメージ 1

庭の桜がやっと咲きだしました。
市内の桜の木はほとんど満開なのですが
まだ木が小さいせいなのか
管理が悪いのか。
去年も咲くのは遅かったなぁ。
今日は一粒万倍日。
でもあまり暖かくないなぁ。
でもでもデーデーポッポは朝から鳴いてたなぁ。

失敗してもあまり痛くないスプリングオニオンを種まきしました。
20センチほどの幅で畝を立てて種を蒔きました。
途中で種が無くなったので葉ねぎの種を蒔きました。

イメージ 1

一応寒さ対策で不織布をかけてみちゃったりして。

結局スプリングオニオンの正しい姿が分からないうちに
種が無くなっちゃった。
実はペコロスの一種だと思って種を買ったのです。
(種袋に写真がついていませんでした)

どうやら長ネギに似たネギらしいのですが
白い部分を長くするべきなのか
あさつきみたいに緑を多くするべきなのか分かりませんでした。


ネコのエサを買いにホームセンターへ行ったら
入り口付近は花や野菜の苗のコーナーになっていました。
うっかり見ちゃったのが「下仁田ネギ」の苗。
思わず買っちゃった。
うまくできたら冬にはネギいっぱい鍋ができるかもね。
去年もおととしも種まきしたのに
新芽の形をすっかり忘れていました。

イメージ 1

そうです、こんな風な細い芽を出すのでした。
もう少し発芽がそろったらトレーに植え替えよう。
去年は畑に直接すじまきしたのですが
今年は苗を作って植えてみようと思います。

イメージ 1

イチゴのトレーの底に穴を開けて
種まき用土を入れてパラパラと種まきしました。
一緒に「シャロットサッフロン」と言う名前の
(外国語の種なのでいつものように読み方は適当)
ペコロスみたいなタマネギの種も蒔きました。

雪の中から

去年ためしに畑で越冬させたスプリングオニオン。

イメージ 1

雪の中から無事に出てきました。
(後ろの白っぽい所は雪です)

イメージ 2

早速収穫。
感じとしては冷凍庫から出してきたネギでした。
(そのまんま、な感想ですね)

早速みじん切りにしてチャーハンに入れました。
香りが買ってきた物や
もちろん冷凍庫から出したネギとはぜんぜん違いました。
新鮮野菜の香り。
今年の野菜作り、俄然やる気が出てきました。

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