のんびり野菜作り

定植

コスレタスとサンチュと赤系のレタスを
キヌサヤのあとに植えました。

種まきの時期が良かった感じです。
ちょうどいい感じの大きさの苗に育ってくれました。

こちらはサンチュ。

サラダ菜で今食べられるのがロロロッサしかないので
こんな緑色のサラダ菜が育つのは待ち遠しいです。

コスレタスの種まき

ラディッシュやマスタードグリーンを植えているところの
後に植えつけるためコスレタスとサンチュの種まきをしました。

ラディッシュやマスタードグリーンはアブラナ科。
コスレタスとサンチュはキク科。
連作障害対策もバッチリです。

でも来年の春、ここに何を植えたら？って迷います。

コスレタスの種まき

去年買ったコスレタスの種が残っていたので
今年もまたまきました。
他に「レッドロメイン」（赤コスレタス？）の種を買ったので
それもまいてみました。

先日買った英国製の種まきプレートにまいてみました。
まいてみた感想…実はあんまり変わりませんでした。
（当たり前ですよね）

でも日本製と違うのは
この黒い連結ポットの買い替えが売っていたのです。
下の緑のトレーの部分もしっかりしてる感じがするし。
２〜３年は使えそうな感じです。
日本製のは下のトレーがひと冬越すと
パリパリになって丁寧に扱わないと壊れてきます。
値段はそんなに変わらないから
今度からはこの英国製にしようかな。

でもこういうのって突然輸入しなくなっちゃったりしますね。
使い続けられないってのも困るなぁ。

これがイメージしていた物でした

イタリアンコスレタス。
前にただ「コスレタス」と書かれた種を蒔いた時は
ちょっとビミョウに感じていたコスレタス。
「イタリアンコスレタス」と書かれた方はこんな葉っぱになりました。
（外側からかき芽して食べています）

そうよ、これが私のイメージしていたコスレタスよ！
って感じです。
シーザーズサラダにして食べようと、と思ったのですが
豆腐が少し残っていたので豆腐とちりめんジャコのサラダに添えました。

収穫と生育状況

４月に種蒔きしたコスレタスを収穫しました。
収穫まで約３ヶ月。
まぁまぁの生育期間でしょうか。

見た目と違ってとても柔らかで
そーっとつかまないと葉っぱに指がグサッとつきささります。

こちらはイタリアン・コスレタス

今日、収穫したのと違って最初からずっと葉っぱが立ったまま。
違いがあるのですね。
これからどんな風に大きくなっていくかとても楽しみ。